Купила кабачки, хотела свое любимое рагу из кабачков сделать, я его уже здесь размещала, но там долго. Стала искать, что бы еще такого интересного из них приготовить, и нашла легкий рецептик и как оказалось вкусный и нежный. Только что им отужинали. Попробуйте и вы, может кому понравится:)
- 24 июня 2009, 19:52
- 109877
Запеканка из картошки и кабачков
Ингредиенты для «Запеканка из картошки и кабачков»:
- Кабачок — 1 шт
- Картофель — 6 шт
- Перец болгарский — 1-2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Молоко (по рецепту сливки) — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1263.5 ккал |
белки
71.4 г |
жиры
26.9 г |
углеводы
174.4 г |
Порции | |||
ккал 210.6 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 29.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Запеканка из картошки и кабачков»:
-
Картофель, кабачок моем, чистим, и режем на тонкие кружочки. Я использовала терку.
Яйца взбиваем с молоком, солью и специями. Можно добавить свежую зелень. Перец режем кубиками.
Сыр трем на крупной терке. Я взяла и твердый и плавленный сыр.
В форму укладываем слоями - часть картофеля, солим, перчим, потом кабачки, перец болгарский, сверху часть сыра, затем снова картофель, соль, кабачки, перец болгар. и сыр. -
Заливаем все яичной смесью ( как я уже написала по рецепту идут сливки, но у меня их не было, я заменила молоком, получилось вкусно). И ставим в разогретую до 200гр. духовку на 50 минут.
-
На запах сбежались домашние. Получилась вот такая красота. Запеканка на вкус нежная, очень ароматная и не трудоемкая. Очень хотелось добавить лук с морковью. помидоры, т. к. не верилось что без них может быть вкусно - ан нет, и без них было очень вкусно. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
24 июня 2009 года Lenusja #
24 июня 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Bandikot #
24 июня 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
24 июня 2009 года ladushka #
24 июня 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
24 июня 2009 года tat70 #
24 июня 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Улитыч #
24 июня 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Иринка66 deleted #
24 июня 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
24 июня 2009 года altava55 #
24 июня 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: