Очень я люблю такие штучки. Неплохой рецепт закусочного салата. На мой взгляд. Делается легко, очень!
- 24 июня 2009, 22:36
- 14601
Салат из огурцов, закусочный
Ингредиенты для «Салат из огурцов, закусочный»:
- Огурец — 750 г
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Уксус (маринад) — 1/2 стак.
- Сахар (маринад) — 1/2 стак.
- Куркума (маринад) — 1 ч. л.
- Гвоздика (не обязательно,в маринад) — 6 шт
- Перец душистый (маринад) — 6 шт
- Семена горчицы (маринад) — 1 ч. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1176.4 ккал |
белки
10.7 г |
жиры
4.9 г |
углеводы
273.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 89.8 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Салат из огурцов, закусочный»:
-
Огурцы нарезаем тонкими кружочками. Лук полукольцами, тонко. Пересыпаем солью. Я брала соль как на засолку, крупную. Пробуем на вкус. Не пересолить. Оставляем на 4 часа. По истечении 4 часов сливаем образовавшийся сок. Отжимать не надо.
-
Готовим маринад. Все ингредиенты для маринада сливаем, ссыпаем в кастрюльку. Доводим до кипения.
-
В закипевший маринад добавляем отстоявшиеся 4 часа огурцы и провариваем их в маринаде пару минут. Даем остыть.
-
Хранить в холодильнике. Есть в холодном виде.
Комментарии и отзывы
25 июня 2009 года Bjola Maya #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 июня 2009 года Ok-i #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 июня 2009 года Челси #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 июня 2009 года fana deleted #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 июня 2009 года SVETAnet deleted #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 июня 2009 года sana swiss #
И еще ты меня насмешила
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
26 июня 2009 года sana swiss #
26 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
26 июня 2009 года sana swiss #
25 июня 2009 года Lzaika45 #
24 июня 2009 года сонюшка deleted #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Juligera #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Пирандос deleted #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
24 июня 2009 года crybell #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
24 июня 2009 года melinda #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
24 июня 2009 года tat70 #
24 июня 2009 года crybell #
24 июня 2009 года tat70 #
24 июня 2009 года Пирандос deleted #
24 июня 2009 года tat70 #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 июня 2009 года tat70 #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 июня 2009 года tat70 #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 июня 2009 года tat70 #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
25 июня 2009 года tat70 #
24 июня 2009 года сюрприз deleted #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
24 июня 2009 года ELMIRA-5 #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Tanya-O-511 #
25 июня 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: