• 26 июня 2009, 2:33
  • 99682

Окрошка на минералке

Рецепт: Окрошка на минералке

Раньше я всегда делала окрошку на кефире, потом как-то я попробовала на минералке, этому моего брата научил его друг, мне понравилось и теперь я так делаю всегда! Если кто не пробовал, советую попробовать! За фото спасибо поваренку dzmitry.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка на минералке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1099.5 ккал
белки
30.4 г
жиры
53 г
углеводы
74.1 г
100 г блюда
ккал
35 ккал
белки
1 г
жиры
1.7 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Окрошка на минералке»:

Лук и укроп мелко нарезать, смешать с солью, соком лимона и хорошенько перемешать. Добавить нарезанный кубиками картофель,
мелко нарезанные яйца,
нарезанный тоненькой соломкой или тертый на крупной тeрке огурец, редиску,
мелко кубиками или соломкой мясо или колбасу.

В 1 литре воды размешать сметану, добавить и перемешать с нарезанными продуктами, затем добавить остальную воду до нужной густоты.
Приятного Аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окрошка на минералке
Рецепт: Окрошка на минералке

Раньше я всегда делала окрошку на кефире, потом как-то я попробовала на минералке, этому моего брата научил его друг, мне понравилось и теперь я так делаю всегда! Если кто не пробовал, советую попробовать! За фото спасибо поваренку dzmitry.

Ингредиенты для «Окрошка на минералке»:

Фотографии «Окрошка на минералке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Хорошая замена квасу. Мне квас дрожжевой нельзя. Минералку взяла не газированную и вместо лимонного сока использовала натуральный яблочный уксус. Ела со сметаной. Душевно в жару!
Вкусно. Я все таки заменил сметану на кефир, подсолил слегка и не понял зачем в рецепте два лимона.
а уксус ктонибудь добовляет
очень вкусно))) я всегда с минералкой делаю=)))
я вместо сметаны использую майонез....получается вкусно....а минералку использую только с газом...приятного аппетита
Замечательная получается окрошка, а минералка обязательно газированная.
Я тоже делаю окрошку на кефире с минералкой, а со сметаной по-моему немного жирно будет. Хотя может от % жирности зависит.
Сметаны многовато, а так вкусно.По моему лучше смешать кефир и минералку, а то ну оооочень жирно.
Интересно,надо попробовать+++
Ну дык это окрошка не на минералке, а на сметане с минералкой! Ещё бы, целый стакан сметаны, вот и замена кефиру)))))
Хорошая получается окрошка. Я всегда делаю на минералке с кефиром. Минералку обычно беру "Славяновскую", газированную. Так что подтверждаю с удовольствием, что непременно стоит попробовать сделать с минералкой - очень выручает.
Интересный вариант. Я обычно сыворотку и кефир использую. А минералка газированная или нет?
Надо попробовать! А-то я только с квасом! Спасибо!++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки