Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

dog-roseПоваренок 8 уровня

27 июня 2009, 23:09
9311

Двойной творожный пирог

Или творожно-творожный… Творожное тесто + творожная начинка. Очень быстро, просто и вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Двойной творожный пирог»:

Творог (тесто 150 г + начинка 350 г) — 500 г
Масло сливочное ( тесто) — 100 г
Сахар (0,75 стак. в тесто + 4 ст.л. начинка) — 1,2 стак.
Яйцо куриное (2 в тесто + 1 в начинку) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Цедра лимона (лимонная, с половины лимона, в начинку)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3538.6 ккал	белки 141.6 г	жиры 113.8 г	углеводы 489.6 г
100 г блюда
ккал 268.1 ккал	белки 10.7 г	жиры 8.6 г	углеводы 37.1 г

Рецепт «Двойной творожный пирог»:

Вначале смешиваем все продукты для теста. Можно смешать сначала масло с сахарным песком, добавить яйца, творог, все перемешать, затем всыпать муку и разрыхлитель и перемешать еще раз. Выкладываем начинку на противень или в форму, смазанную маслом (если на противень, то слой теста будет потоньше, но оно расползается). Я делаю в форме.
Для начинки, точнее, верхнего слоя, смешиваем миксером творог, сахарный песок, яйцо, лимонную цедру (немного яйца стоит оставить для смазывания верхушки). Если не класть цедру, стоит положить ванилин (понятно, что можно добавить изюм, если любите, фрукты и пр.)
Выкладываем начинку поверх теста, смазываем яйцом.
Отправляем в духовку, печем на не очень сильном огне минут 50. Все, готово. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник

Теги: выпечка

Вкусы: нежный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28436/]Двойной творожный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28436/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1791/179186.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Или творожно-творожный…
Творожное тесто + творожная начинка. 
Очень быстро, просто и вкусно. 


Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Цедра лимона.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Двойной творожный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1791/179186.jpg" alt="Рецепт: Двойной творожный пирог" title="Рецепт: Двойной творожный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Или творожно-творожный…
Творожное тесто + творожная начинка. 
Очень быстро, просто и вкусно. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Двойной творожный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28436/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Двойной творожный пирог

Или творожно-творожный… Творожное тесто + творожная начинка. Очень быстро, просто и вкусно.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Двойной творожный пирог»:

Творог Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Цедра лимона

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

238

Комментарии и отзывы

28 июня 2009 года Lora1 #

ммммм,какая вкуснятина,попробуем

Уточните,плиз,какая температура выпечки,просто не понятно-на сильном огне у вас написано.Что до конца выкрутить винтиль

28 июня 2009 года Lora1 #

да,и какой размер формы

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Насчет формы - можно сделать на противень, слоем где-то в 1 см, тогда нижний слой будет более тонким, что тоже вкусно, но тесто расползается. У меня форма прямоугольная, размер я Вам точно не скажу сейчас, к сожалению, но слой теста получается где-то 2 см, оно хорошо поднимается

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Lora1

Насчет температуры я Вам точно не скажу, у меня термометра нет, и вообще плиту пора было выбросить лет десять назад, все никак не поменяю. Я написала, наоборот, "на не очень сильном огне" (очень сильный у меня и не сделать, у меня либо не горит совсем, либо средненько, да еще и погаснуть может вдруг). В общем, не очень сильный нагрев делайте. И - спасибо за похвалу, рада, что понравился пирожок

28 июня 2009 года DeAnna #

Отличный пирог!Забираю себе! А Вам +++++

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

28 июня 2009 года Равиля deleted #

супер

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Равилечка, спасибо!

28 июня 2009 года мисс #

вкуууууууусно

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, Светуля, спасибо

28 июня 2009 года Lill #

Какой красавец! Браво Ирочка!!!

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Юленька, спасибо! Ну, не красавец, конечно, не на праздничный стол, но дома, да с кофе... самое то!

29 июня 2009 года Lill #

Ириш, для меня твой пирог самое что не есть...КРАСАВЕЦ! Я не тот человек который льстит и если мне что-то действительно нравится, то я оцениваю с огромным восторгом!

Мне нравится твой пирог!

29 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

28 июня 2009 года fana deleted #

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

28 июня 2009 года Tanya-O-511 #

Ирочка,пирог обалденный!!!+++++++

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша!

28 июня 2009 года Juligera #

Отличный пирог! +

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

28 июня 2009 года xsenia #

Класс))))+++++

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Натали, спасибо!

28 июня 2009 года Lzaika45 #

Иринка,так аппетитно смотрится!!!!!Класс!!!!!

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ларочка!

27 июня 2009 года crybell #

Ирочка, такая аппетитная корочка на пироге!!!! Я тож такую хочу!!!!

Тебе большой и жирный плюсище!!!!

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Юленька, спасибо! Корочка аппетитная, для этого яйцом и мажем

28 июня 2009 года crybell #

Ирочка, вот заметила, что ты всем комментам плюсы ставишь, теперь тож так делаю!!!!

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

По секрету скажу, что я могу и минус поставить))) ну, правда, очень редко...

28 июня 2009 года crybell #

Да, я тоже парочку поставила слишком наглым!

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Правильно!

27 июня 2009 года E-va #

Ирочка, мне как всегда пару кусочков с собой

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Женечка, на здоровье!

27 июня 2009 года melinda #

Иришка,вот это вкуснятина

все я спать...

28 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Иришка! Я тоже на него посмотрела и спать пошла, только утром уже ели

27 июня 2009 года ledi701 #

Вкусно выглядит!

27 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

По секрету скажу, что не только выглядит... Спасибо!

27 июня 2009 года tat70 #

Иришка,я в восторге!!!!! Классный пирог!!!! Я бы сказала "Творог в квадрате"!!!!

27 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша! Можно и так назвать)

27 июня 2009 года tat70 #

27 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

27 июня 2009 года Dolce #

Симпатичный пирожок!!!!!

27 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Двойной творожный пирог

Ингредиенты для «Двойной творожный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Двойной творожный пирог»:

Другие варианты рецепта

Пай "Яблочная сказка"

Двойной творожный пирог

Пай "Греческая смоковница"

Похожие рецепты

Постные пирожки с гречкой

Пирог с ягодами

Хачапури с творогом

Творожной пирог с персиками

Песочный пирог

Быстрые пирожки-плетёнки с печенью

Нежный пирог с капустой и грибами

Пирог "Ромашка"

Галета "Монбельяр"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!