Для любителей сырых шампиньонов - салат с помидорами, проростками, салатным перцем и вяленой клюквой под йогуртовым соусом. За идею использования клюквы в салатах - отдельное спасибо Яночке "seemelody"!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 28 июня 2009, 2:58
- 7441
Салат из помидоров со свежими шампиньонами
Ингредиенты для «Салат из помидоров со свежими шампиньонами»:
- Помидор (крупный) — 3-4 шт
- Шампиньоны (сырые, крупные) — 3-4 шт
- Лук репчатый (или зеленый) — 1 шт
- Ростки (свекольные или любые другие) — 30 г
- Перец болгарский (зеленый) — 1 шт
- Соус (йогуртовый или любая другая салатная заправка) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
203.8 ккал |
белки
9.3 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
29.8 г |
| Порции | |||
| ккал 67.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат из помидоров со свежими шампиньонами»:
-
Помидоры и шампиньоны нарезать крупно и тонко по длине;
очищенный лук - тонкими кольцами. -
Сверху - тонкие полукольца очищенного салатного перца и проростки.
-
Заправить салатным соусом.
-
Соус конечно же можно использовать любой, по вкусу, но мне нравится сочетание свежих шампиньонов со сливочным, сметанным или йогуртовым соусом.
https://www.povareno k.ru/recipes/show/27 829
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2009 года мисс #
28 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: