Вспомнился легкий и быстрый рецептик маринада для птицы. Курочка получается очень мягкой и нежной за счет кефира, и пикантной за счет приправы.
- 29 июня 2009, 0:47
- 31343
Курица в кефирно-карриевом маринаде
![Рецепт: Курица в кефирно-карриевом маринаде Рецепт: Курица в кефирно-карриевом маринаде](https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1795/179591.jpg)
Ингредиенты для «Курица в кефирно-карриевом маринаде»:
- Бедро куриное — 5 шт
- Кефир — 300 мл
- Чеснок — 4 зуб.
- Карри (порошок)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1276.7 ккал |
белки
136.2 г |
жиры
61.6 г |
углеводы
44 г |
Порции | |||
ккал 255.3 ккал |
белки 27.2 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 8.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 137.3 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Курица в кефирно-карриевом маринаде»:
-
Куриные бедрышки помыть, обсушить, натереть солью и перцем. Сложить в глубокую посудину.
-
В кефир выдавить чеснок, добавить соль и порошок карри (в зависимости от того острый или нет). Хорошенько перемешать.
-
Получившуюся смесь выливаем на курицу и хорошо перемешиваем.
-
Тару затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 30 мин.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Бедрышки выложить на смазанный растительным маслом противень и запечь в течение 30 мин.
-
На гарнир у меня была тушеная картошка с опятами и свежие овощи.
Комментарии и отзывы
29 июня 2009 года Bjola Maya #
29 июня 2009 года logika #
29 июня 2009 года Igolochka #
29 июня 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Катюндрик #
29 июня 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Ksenia_i #
29 июня 2009 года Lill #
29 июня 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Дзинь #
29 июня 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Эллиса deleted #
29 июня 2009 года velden0298 deleted #
29 июня 2009 года melinda #
29 июня 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
29 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
29 июня 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
29 июня 2009 года zirda #
29 июня 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
29 июня 2009 года мисс #
29 июня 2009 года Пирандос deleted #
29 июня 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
29 июня 2009 года fana deleted #
29 июня 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
29 июня 2009 года tat70 #
29 июня 2009 года JOULLS # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: