В общем, сомневаюсь я в том, что нужно выставлять этот рецепт… Я выставляла уже два варианта сочных котлет, этот немного другой, но принцип тот же самый. В общем, если поварята решат, что рецепт нужно удалить – я не буду возражать…
- 30 июня 2009, 15:21
- 77420
Котлеты «Сочность» №3
Ингредиенты для «Котлеты «Сочность» №3»:
- Свинина (или готовый фарш) — 1 кг
- Капуста цветная (небольшой) — 1 вилок
- Лук репчатый — 2 шт
- Грибы ( шампиньоны) — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3105.7 ккал |
белки
204.5 г |
жиры
233.4 г |
углеводы
61.7 г |
Порции | |||
ккал 310.6 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 6.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 134.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Котлеты «Сочность» №3»:
-
Цветную капусту разобрать на соцветия и перемолоть в кухонном комбайне.
-
Грибы и лук так же измельчить в кухонном комбайне.
-
Хорошо перемешать фарш, цветную капусту, лук и грибы. Посолить, поперчить, добавить яйцо и еще раз перемешать до однородности.
-
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.
-
Еще один вариант сочных и вкусных котлет, я так говорю потому, что очень люблю цветную капусту. И с грибами это получается отличный вариант. :-)
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 июня 2009 года tatunja #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Тарасик #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года багираа #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года crybell #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Julja_lja #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Julja_lja #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Пирандос deleted #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Igolochka #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года kirol #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года ika7 #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Natali04 #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Lill #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Tanya-O-511 #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Огурцовый Майонез #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Kislorod deleted #
30 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: