Готовила по такому же рецепту кабачки и обещала, что попробую с баклажанчиками... вот и попробовала: получилось очень вкусно!!! и этот вариантик мне больше понравился!!!))) https://www.povarenok.ru/recipes/show/27199/
КатюндрикПоваренок 4 уровня
- 30 июня 2009, 19:23
- 5952
Гондолы в духовке - 2
Ингредиенты для «Гондолы в духовке - 2»:
- Баклажан (не сильно большие ,но пузатенькие) — 7 шт
- Фарш куриный — 800 г
- Базилик — 1 пуч.
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Сметана (у меня была 20%) — 0,5 пач.
- Приправа (соль,перец,чеснок сущенный)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2051.6 ккал |
белки
191.9 г |
жиры
92.5 г |
углеводы
1167.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 38.4 г |
Рецепт «Гондолы в духовке - 2»:
-
1.Моем баклажанчики.
-
2.Обрезаем хвостики, режем пополам и солим; оставляем на 15 минут.
-
3.Смываем соль и чайной ложкой убираем серединку (сделать таким образом лодочки).
-
4.Баклажаны (лодочки) положить на противень и поставить в духовку на 15 минут при t= 180 градусов.
-
5.Мелко порезать кубиками серединки баклажанов и лук. Всё обжарим на сковородке.
-
6.Смешать фарш и массу (баклажаны и лук обжаренные), добавить базилик и приправу.
Перемешать все. -
7.Заполнить наши гондолы (лодочки) начинкой, сверху полить небольшим количеством сметаны.
Запекать в духовке 20 минут при t= 200 градусов. -
8.Посыпать тертым сыром и выключить духовку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))) 
[size=18][/size]
[size=18][/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2009 года tat70 #
30 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)
30 июня 2009 года kirol #
30 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)
1 июля 2009 года kirol #
30 июня 2009 года Пирандос deleted #
30 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Кисса #
30 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: