Пирог получается очень ароматным. Необычный.
НаВяШаПоваренок 1 уровня
- 3 июля 2009, 9:56
- 15278
Пирог с капустной начинкой
Ингредиенты для «Пирог с капустной начинкой»:
- Сметана (можно кефир) — 1 стак.
- Яйцо куриное (тесто-3 шт., начинка- 4-5 шт.) — 7-8 шт
- Масло сливочное ((125 гр. - для теста; 15 гр. - для начинки)) — 135 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa (для начинки) — 600-700 г
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3157.1 ккал |
белки
124 г |
жиры
219.3 г |
углеводы
167.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Пирог с капустной начинкой»:
-
Сначала начинка. Делается на ночь. Капусту нарезать, сварить яйца и нарезать (как на салат).
-
Капусту отвариваем в молоке до готовности. Солим.
-
Сливаем жидкость. Когда капуста остынет, смешиваем с яйцами и оставляем в холодильнике до утра.
-
Утром))) Делаем тесто. Смешиваем все ингредиенты. Тесто по консистенции должно быть как сметана.
-
В сковороду выливаем половину теста, потом начинка. Сверху на начинку режем сливочное масло, потом остальное тесто. Сверху трём сыр.
-
Выпекать в духовке до появления румяной корочки при температуре 180-200 гр.
-
В разрезе)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля 2009 года m4richka #
3 июля 2009 года Ольга Бабич #
3 июля 2009 года Raddamila #
3 июля 2009 года crybell #
3 июля 2009 года volchiza #
3 июля 2009 года tat70 #
3 июля 2009 года Тюменочка #
3 июля 2009 года Semili deleted #
3 июля 2009 года руська #
3 июля 2009 года мисс #
3 июля 2009 года Maria B #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: