Для любителей шоколадной выпечки, несложный в приготовлении торт.
alisa-108Поваренок 5 уровня
- 20 декабря 2007, 18:58
- 40280
Торт "Кучерявый пудель"
Ингредиенты для «Торт "Кучерявый пудель"»:
- Маргарин — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (1 стак. - в тесто, 1 стак. - для крема) — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Шоколад темный — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Сметана — 0.5 л
- Ваниль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5888.7 ккал |
белки
76.7 г |
жиры
283.1 г |
углеводы
760.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 327.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Торт "Кучерявый пудель"»:
Мягкий маргарин взбиваем с сахаром, добавляем яйца и взбиваем миксером.
Добавляем муку с разрыхлителем и взбиваем еще раз.
Отделяем 1 /3 теста и выкладываем в форму для выпекания.
В оставшееся тесто добавляем распущенный на водяной бане шоколад. Тщательно перемешиваем и выливаем на белый слой теста.
Выпекаем корж примерно 40 минут при температуре 180 *С.
Корж вынимаем из духовки, отрезаем нижний белый слой. Смазываем его кремом (сметана с сахаром).
Коричневый слой нарезаем на кубики и обмакиваем в крем, выкладываем на белый корж.
Все хорошо заливаем сметаной с сахаром и украшаем, при желании, шоколадной глазурью.
Торт должен настояться хотя бы ночь.
Добавляем муку с разрыхлителем и взбиваем еще раз.
Отделяем 1 /3 теста и выкладываем в форму для выпекания.
В оставшееся тесто добавляем распущенный на водяной бане шоколад. Тщательно перемешиваем и выливаем на белый слой теста.
Выпекаем корж примерно 40 минут при температуре 180 *С.
Корж вынимаем из духовки, отрезаем нижний белый слой. Смазываем его кремом (сметана с сахаром).
Коричневый слой нарезаем на кубики и обмакиваем в крем, выкладываем на белый корж.
Все хорошо заливаем сметаной с сахаром и украшаем, при желании, шоколадной глазурью.
Торт должен настояться хотя бы ночь.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2009 года sonechka #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
194 месяца назад alisa-108 # (автор рецепта)
194 месяца назад Мариша А #
2 ноября 2008 года Рома-Оля #
2 ноября 2008 года Рома-Оля #
1 ноября 2008 года alisa-108 # (автор рецепта)
31 октября 2008 года Поваренок-новичок #
4 июня 2008 года Murliska #
5 июня 2008 года alisa-108 # (автор рецепта)
4 мая 2008 года биа46 #
4 мая 2008 года alisa-108 # (автор рецепта)
1 мая 2008 года alisa-108 # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года биа46 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: