Быстро, сладко и празднично.
- 3 июля 2009, 18:11
- 140592
Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом
![Рецепт: Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом Рецепт: Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/05/19/762239_65363-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар — 125 г
- Крахмал — 25 г
- Разрыхлитель теста (1\4 часть ч.л.)
- Крем (из пакетика) — 1 пакет.
- Молоко (холодное в крем) — 1 стак.
- Сахарная пудра (по вкусу)
- Джем (вишневый, по вкусу)
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения) — 0,5 шт
- Стружка шоколадная (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1552.8 ккал |
белки
48.3 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
265.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 189.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 32.4 г |
Рецепт «Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом»:
-
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки растереть со 100 г сахара. -
Белки взбить в пену, добавляя остаток сахара.
-
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять в чашку.
Ввести в желтки, попеременно, белки и мучную смесь.
Аккуратно размешать массу снизу вверх. -
На лист, устланный пекарской промасленной бумагой, вылить тесто и отправить в духовку - 200*С на 20 минут.
Снять бумагу и завернуть рулетом вместе с полотенцем. Дать немного остыть.
Чуть тeплым, намазать рулет джемом и кремом и снова скатать в рулет.
Верх посыпать сахарной пудрой и полить растопленным шоколадом, посыпать шоколадной крошкой.
![](https://www.povarenok.ru/images/users/03_07_09/small/181413.jpg)
Комментарии и отзывы
11 июля 2009 года tatka77 #
11 июля 2009 года svet32lana #
11 июля 2009 года Oksy #
11 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
11 июля 2009 года Натали2089 #
11 июля 2009 года Maria B #
11 июля 2009 года биа46 #
6 июля 2009 года SAIRT #
6 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года Татьянка80 #
4 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года vorobushek-v #
4 июля 2009 года мисс #
4 июля 2009 года Влада Вадимовна #
4 июля 2009 года SVETAnet deleted #
4 июля 2009 года Фрау Марта #
4 июля 2009 года melinda #
3 июля 2009 года Juligera #
3 июля 2009 года tat70 #
10 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
3 июля 2009 года Улитыч #
10 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
3 июля 2009 года Raddamila #
Мир анимашек
3 июля 2009 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: