• 3 июля 2009, 21:41
  • 6832

Рагу

Рецепт: Рагу

легкое в приготовлении, очень хорошо готовить летом, когда много овощей

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Рагу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Рагу»:

нарезать мясо на порции (у меня чаще всего это голени, поэтому нарезать не приходится), картофель и кабачки - кубиками, капусту нашинковать.
Заранее приготовить поджарку из лука, моркови и том. пасты, а также подготовить мелко нарезанный чеснок и зелень.
все поочередно обжарить пару минут на сковороде( мясо, картофель, кабачки и капусту), выкладывать слоями в кастрюлю, пересыпая каждый слой поджаркой зеленью и чесноком, немного соли и перца на каждый слой.
Когда все ингредиенты "перебрались" в кастрюлю наливаем немного воды, если ее нет от поджарки и масла(на котором обжаривались овощи)и ставим на медленный огонь минут на 30, все зависит от готовности мяса.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу
Рецепт: Рагу

легкое в приготовлении, очень хорошо готовить летом, когда много овощей

Ингредиенты для «Рагу»:

Комментарии и отзывы

Гениальность это простота!!!
очень, просто, а вот сама раньше готовить не решалась, спасибо.
Класс!!!
спасибо
Жаль без фото
честно говоря все фото удалила
Зря, зря, зря
при следующем приготовлении обязательно сделаю новые фото
Вкусно, наверняка. Спасибо за рецепт.
попробуйте, очень вкусное, можно обжаривать овощи без масла, если любите нежирное
хорошее блюдо!!!
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки