Очень вкусное блюдо с нежнейшей свининой, которое подходит как для семейного ужина, так и для приема гостей :)
- 3 июля 2009, 21:54
- 54714
Свинина, запеченная с луком и картофелем

Ингредиенты для «Свинина, запеченная с луком и картофелем»:
- Свинина — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Вино красное сухое — 250 мл
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4233.5 ккал |
белки
231.8 г |
жиры
228.4 г |
углеводы
283.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 158 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Свинина, запеченная с луком и картофелем»:
-
Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить
-
Обвалять в муке
-
Обжарить на сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки
-
Переложить свинину в посуду для запекания (можно воспользоваться гусятницей или глубоким противнем)
-
Лук почистить, мелко нарезать и добавить к мясу
-
Картофель почистить, крупно нарезать
-
Добавить к мясу и перемешать
-
Залить вином, накрыть крышкой и отправить на 60 минут в разогретую до 180 градусов духовку
-
Сыр натереть на крупной терке, смешать с панировочными сухарями, посыпать этой смесью свинину. После чего поставить наше блюдо еще на 30 минут в духовку, но уже без крышки.
-
Вот оно и готово
-
Приятного всем аппетита!
Комментарии и отзывы
5 июля 2009 года Raddamila #
5 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
4 июля 2009 года Alefniunia #
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
Мир анимашек
4 июля 2009 года DeAnna #
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
4 июля 2009 года crybell #
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
Мир анимашек
5 июля 2009 года crybell #
4 июля 2009 года Osezno #
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
Ириш, приходи накормлю!
4 июля 2009 года мисс #
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
4 июля 2009 года Р-LYNA #
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
4 июля 2009 года fana deleted #
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
4 июля 2009 года Фрау Марта #
таким способом много раз мясо запекала, я имею ввиду обвалять в муке, обжарить быстро в сковороде, а потом с грибами, фасолью или другими овощами, мясо всегда получается сочное!
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Фрау Марта #
3 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
4 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
3 июля 2009 года melinda #
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
3 июля 2009 года tat70 #
3 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
4 июля 2009 года tat70 #
4 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
3 июля 2009 года Тигруша deleted #
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
3 июля 2009 года bernota #
3 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
3 июля 2009 года zelenka82 #
3 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
Спасибо за комментарий!
3 июля 2009 года Vkusnyashka #
3 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
3 июля 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
3 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: