Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо, а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет для детских праздников, и просто для вкусного ужина.
- 4 июля 2009, 16:37
- 125347
Картофельный бургер
Ингредиенты для «Картофельный бургер»:
- Курица (филе (не обязательно курица)) — 300 г
- Картофель (средней величины) — 6 шт
- Помидор — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1454.3 ккал |
белки
89.3 г |
жиры
25 г |
углеводы
216.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Картофельный бургер»:
-
Куриное филе режем на мелкие кусочки
-
Солим, перчим, добавляем 1 ст. ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем
-
Картофель трем на крупной терке. Отжимаем. Солим. Добавляем ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем
-
Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон. На среднем огне
-
Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне, переворачиваем.. Жарим до готовности на другой стороне. теперь ВНИМАНИЕ. Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром. Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся
-
Сыр может быть пластиками для сандвичей
-
Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы
-
Затем помидоры, зелень и немного соуса по вкусу. У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом
-
Накрываем второй картофельной котлетой. Приятного аппетита!!!
Котлеты не обязательно делать из тертого картофеля. Очень вкусно получаетя из картофельного теста. Рецепты картофельного теста здесь :
https://www.povarenok.ru/recipes/show/20026/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/15931/
Комментарии и отзывы
15 августа 2009 года багираа #
13 августа 2009 года Катим #
23 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
12 августа 2009 года MARICHELLI #
23 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
7 августа 2009 года j-natasha deleted #
23 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
3 августа 2009 года timoxa #
23 августа 2009 года xsenia # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Виккуля #
29 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Виккуля #
21 июля 2009 года Нюточ-ка #
26 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
18 июля 2009 года GadenKa #
26 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Татуличка #
26 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
17 июля 2009 года шиншилла #
26 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Наталья1979 #
26 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 июля 2009 года евгения76 #
26 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 июля 2009 года vika petrova #
26 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 июля 2009 года mila255 #
14 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Дарьюшка #
14 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Дарьюшка #
14 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Дарьюшка #
Очень вкусно и неординарно Муж доволен.
Вот только котлетки из картошки у меня плохо растекались, видимо из-за того что я картофель терла в кух. комбайне. Стружка получилась длинная. Поэтому вид у блюда не такой красивый как у вас, и руками есть его не получилось Мы отлично справились ножом и вилко
14 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 июля 2009 года Дарьюшка #
14 июля 2009 года Дарьюшка #
Вообщем юеру этот рецепт на вооружение на прохладную погоду
Спасибо большое
14 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 июля 2009 года Дарьюшка #
21 июля 2009 года Дарьюшка #
26 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Liiki #
13 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 июля 2009 года ММелена deleted #
13 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Таняшка #
13 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
13 июля 2009 года tatka555 deleted #
13 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: