• 26 марта 2008, 17:47
  • 6602

Торт "Моя зефирная фантазия"

Рецепт: Торт Моя зефирная фантазия

Зефирный торт с фруктами.

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Моя зефирная фантазия"»:

  • Зефир 500 г
  • Йогурт (питьевой) — 500 мл
  • Сметана (20% жирности) — 200 мл
  • Желатин 25 г
  • Молоко 100 мл
  • Фрукты (любые - КРОМЕ КИВИ И АНАНАСОВ - их кислота разрушает желе - у меня потек)
  • Желе (для торта или любое желе - заливаем желатин 10 г на 200 мл сока и на паровую баню до полного растворения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
43335.6 ккал
белки
606.3 г
жиры
4006.5 г
углеводы
1138.8 г
100 г блюда
ккал
205.3 ккал
белки
2.9 г
жиры
19 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Торт "Моя зефирная фантазия"»:

Значит так: зефир разбираем на 2 половинки, укладываем в форму на дно, так чтобы получился корж, промежутки закрываем кусочками зефира.

Крем - взбиваем йогурт со сметаной, желатин заливаем молоком и стоит, пока мы взбиваем крем. Затем желатин на паровую баню и помешиваем, когда он полностью растворился, заливаем тоненькой струйкой в крем, еще раз взбиваем.

на слой зефира наливаем полдозы крема, укладываем фрукты и опять зефир, затем опять крем - фрукты... и украшаем сверху зефиром.
- в холодильник до полного застывания.
Затем заливаем желе и опять в холод.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Моя зефирная фантазия"
Рецепт: Торт Моя зефирная фантазия

Зефирный торт с фруктами.

Ингредиенты для «Торт "Моя зефирная фантазия"»:

Комментарии и отзывы

Хорошая у Вас фантазия, я делаю по другому с зефирчиком, поделюсь как-нибудь...
Как всегда на высшем уровне!
Любочка, ваш тортик выглядит очень симпатично! Спасибо за рецептик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!