Сладкий тортик, летний, ягодный... Это моя первая выкладка рецепта, если есть что похожее, сорри... )))
- 5 июля 2009, 17:46
- 6737
Клубничный торт
Ингредиенты для «Клубничный торт»:
- Клубника (свежая) — 1 кг
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана — 100-150 г
- Масло сливочное (1\2 в тесто, 1\2 в крем) — 1 пач.
- Сода (гашеная)
- Молоко сгущенное — 1 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5092 ккал |
белки
81.4 г |
жиры
248.9 г |
углеводы
649.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 220.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Клубничный торт»:
-
Спохватилась фотографировать только на данном этапе. До этого готовим и выпекаем бисквит: яйца взбиваем с сахаром в густую пену, добавляем размягченное масло (1/2 пачки), сметану, муку, соду и, перемешав, отправляем в духовой шкаф на 35-40 минут, 180 градусов.
Далее, у слегка остывшего бисквита, аккуратно вынимаем мякиш, оставляя только бортики и дно. -
В отдельной посуде смешиваем сгущенку и масло (тоже размягченное)
-
Смазываем кремом коржик (немного)
-
Мякиш отправляем к маслу со сгущенкой, все перемешиваем - получается вот такая сладкая масса.
-
На дно коржа выкладываем 1-ый слой ягод - у меня земляника
-
Сверху покрываем половиной сладкой массы, разравниваем
-
Затем второй слой ягод - уже клубника
-
Еще раз сладкий крем
-
Сверху - самые красивые ягоды
-
Все готово, есть можно часика через два, чтобы все схватилось (если хватит терпежу))))
Комментарии и отзывы
5 июля 2009 года МЯУЧИЛО # (автор рецепта)
5 июля 2009 года tat70 #
Отличный торт!!!!
5 июля 2009 года melinda #
5 июля 2009 года лесек deleted #
5 июля 2009 года надя ш #
А сколько сгущенки надо?Ее в ингредиентах нет.
5 июля 2009 года Piratka #
5 июля 2009 года Юличка0802 deleted #
5 июля 2009 года kirol #
5 июля 2009 года Бима #
5 июля 2009 года Инночка07 #
5 июля 2009 года bernota #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: