• 5 июля 2009, 22:39
  • 32395

Печеный картофель

Рецепт: Печеный картофель

Снова на тему грильных тусовок, шашлыков и просто на все случаи жизни.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печеный картофель»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1732.4 ккал
белки
31.2 г
жиры
41.6 г
углеводы
307.3 г
Порции
ккал
433.1 ккал
белки
7.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
76.8 г
100 г блюда
ккал
106.9 ккал
белки
1.9 г
жиры
2.6 г
углеводы
19 г

Рецепт «Печеный картофель»:

  • Картофель очистить, порезать на половинки

  • Каждую половинку проколоть несколько раз вилкой с обеих сторон

  • На фото видно, что получилось.

  • Всё сложить в глубокую чашку с крышкой, которая плотно закрывается или в полиэтиленовый пакет большого размера. Всыпать туда соль, смешанную с паприкой в порошке и Чёрный молотый перец. Влить растительное масло.

  • Закрыть плотно крышкой или замотать пакет, но не слишком плотно, чтобы картошка свободно хлюпалась в мешке. И хорошенько перетрясти, чтобы картошка со всех сторон обволоклась нашей присыпкой.

  • Выкладываем картошку на противень, покрытый бумагой для выпечки плоской стороной вниз. Отправляем в духовку на 30 минут. Первые 20 минут при температуре 200 градусов, последние 10 минут увеличиваем температуру до 250-ти градусов. Вынимаем из духовки и выкладываем на блюдо.

Ну а вот, что у нас получилось в конечном итоге. Подходит как к рыбным закускам, так и к мясным. Ну и просто так, как самостоятельное блюдо, вроде картошки фри, но низкокалорийной, можно поедать в несметном количестве.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеный картофель
Рецепт: Печеный картофель

Снова на тему грильных тусовок, шашлыков и просто на все случаи жизни.

Ингредиенты для «Печеный картофель»:

Фотографии «Печеный картофель» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
И правда классная идея.
Панировку в пакете видела, чтоб картошку так
Легко и просто. И ручки чистые.
Это заценила в первую очередь
Света, отличная картошечка получилась! Я еще ее потом чесночком давленым посыпала. Отпад! Фото добавила.
Точно, отпадная карьлшечка получилась. Мы только что отужинали такой картошечкой с лососем на гриле. Ну очень вкусно! Отдельное спасибо за фото. Очень аппетитно!
это очень вкусно, я делаю
Спасибо за поддержку!
картошечка-супер,а главное бістро и вкусно!
Спасибо большое.
не за что.пиши ещё что нибудь интересное и простое.а то в такую жару на кухне невозможно долго находиться.а твою картошечку поставил в духовку и можно отойти в холодок-от печки подальше,а таймер позовёт когда будет готово.
Это точно. В такую жару у плиты стоять - что у газовой камеры. Мы тоже сеёчас почти каждый день грилим на улице. Вот сейчас только лосося в фольгу упаковала. Муж уже поджёг угли. На гарнир - свежий салат.
Отличная картошечка!
Спасибочки вам!
Изумительная!!!
Спасибо за подробный рецепт! +++++
Обязательно попробую!!!
Не за что, пробуйте на здоровье!
Люблю картошечку! Вам++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо за плюсики.
Должна быть вкусная картошечка
Очень вкусная, попробовать стоит.
Как здорово! И калорий не много и вкусно!!! Спасибо!!!
Кушайте на здоровье!
Спасибо, Ирочка!
Вкуснота
Спасибо!
Отличная картошечка!
Рецептик утащила, сегодня же попробую
Жду вашего коммента от вкусовых впечатлений. Не забудьте сфотографировать, что у вас получилось.
Светлана, спасибо огромное за рецепт картошечки! Мы с мужем с удовольствием ею поужинали, и лично от него Вам огромная благодарность и, как это принято сейчас, респект ! Картошечка оооочень вкусная, зажаристая корочка снаружи и мягкая внутри, объедение! Принимайте отчет !
Мир анимашек
Вот это красотуля-картошечка! Я очень рада, что вам так она понравилась. Спасибо за фотографию!!!
Ответ для svet32lana
Отдельное спасибо за такой чудесный букет!
Здорово!+++++++
Спасибо большое вам.
Какая апппппетитная...
Смотрится и вправду классно, снаружи хрустящая, внутри очень мягкая.
Супер!!!
Можно брать соль для поммеса, она есть в любом магазине, чтобы не смешивать соль с паприкой., перец и масло обязательно.
Делаю наподобие, но такой способ мне очень понравился! Поэтому забрала! Спасибо, Светик за идею!!!
Ты насчёт взбивания картошки в чашке или в пакете? Я просто давно уже влюблена в этот способ панировки или обмазывания мелких частей чем-то. Удобно просто ужас как.
И взбивания и запекания... Я вначале обжариваю, а потом в духовку - и получается, как "фрит", а теперь вот и думаю : чего зря тр..сь?! Сковородки лишние мыла?!
Светик, ты сегодня в ударе!!! Такие рецепты!!!! Умничка!!!!
Ну спасибо, Танюш. Мы эти оба блюда сегодня на обед имели. Устроили праздник живота.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки