Очень актуален этот салат весной, когда нашему истощённому за зиму организму не хватает свежих витаминов. Листья одуванчиков в этом салате практически ничем себя не выдают. По вкусу - как обычный зеленый салат, разве только зелёный цвет более тёмный. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
LuchOKПоваренок 4 уровня
- 26 марта 2008, 22:27
- 23056
Салат из одуванчиков
Ингредиенты для «Салат из одуванчиков»:
- Лист цветочный (одуванчика) — 100 г
- Лук зеленый — 50 г
- Петрушка — 25 г
- Масло растительное — 20 г
- Соль — по вкусу
- Уксус — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Укроп — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
227.4 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
20.1 г |
углеводы
5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.7 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат из одуванчиков»:
Листья одуванчика выдержать в холодной подсоленной воде 30 минут, затем измельчить.
Измельченные петрушку и зеленый лук соединить с листьями одуванчика,
заправить маслом, солью, уксусом, перемешать и посыпать сверху укропом.
Измельченные петрушку и зеленый лук соединить с листьями одуванчика,
заправить маслом, солью, уксусом, перемешать и посыпать сверху укропом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2023 года yuvl #
16 апреля 2021 года Людмила Козеева #
8 мая 2010 года Люл-ка #
9 марта 2016 года Айрина 777 #
27 марта 2008 года Aprelia #
27 марта 2008 года LuchOK # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: