Намедни в отзывах меня отправили к психиатру. Считайте, что рецепт от него...
Огурцовый МайонезПоваренок 5 уровня
- 8 июля 2009, 10:19
- 78412
Салат "Дурдом Ромашка"
Ингредиенты для «Салат "Дурдом Ромашка"»:
- Колбаса (сырокопченая салями или аналог) — 100 г
- Свекла (вареная) — 1 шт
- Окорок (вареный или ветчина ) — 150 г
- Листья салата / Салат — 100 г
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Морковь (варёная) — 1 шт
- Майонез — 100 г
- Маслины (для украшения) — 2 шт
- Перец красный жгучий (чуть-чуть для украшения ) — 10 г
- Оливки зеленые (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1730.3 ккал |
белки
72.3 г |
жиры
146.6 г |
углеводы
24.6 г |
| Порции | |||
| ккал 576.8 ккал |
белки 24.1 г |
жиры 48.9 г |
углеводы 8.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.3 ккал |
белки 8 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Салат "Дурдом Ромашка"»:
-
Выкладываем круглые ломтики колбасы на большое блюдо в форме "ромашки". Обводим по контуру майонезом.
-
Натираем на мелкой тёрке варёную свёклу и выкладываем следующим слоем.
-
Окорок нарезаем мелкими кубиками.
-
Выкладываем окорок на свёклу. Сверху рисуем майонезом "лучики" и в центр кладём ещё один кружок колбасы.
-
Посыпаем всё рубленным салатом.
-
У двух яиц срезаем "шляпки" и откладываем в сторону.
-
Из всех яиц вынимаем желток. Натираем его на мелкой тёрке.
Тоже самое делаем с варёной морковью. Перемешиваем эти 2 компонента.
-
Белок натираем на тёрке, посыпаем им салат. Облепляем салат по контуру желточно-морковной массой и делаем из неё кружок по центру.
-
Из белковых "шляпок", оливок и маслин делаем глазки. Из красного перца - ротик.
Из листиков салата - чёлку. Весёлая и дурная ромашка готова! -
Для подтверждения того, что рецепт и правда одобрен психиатром, прилагаю справку из соответствующего заведения.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2009 года Sigaretka #
8 июля 2009 года Каспер #
8 июля 2009 года Juligera #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: