Опять привет из города Че!!)) Сегодня у нас рыба в корочке из сыра - просто, доступно, полезно!!
винницаПоваренок 3 уровня
- 9 июля 2009, 6:09
- 9934
Рыба в корочке "Шершнeвский берег"
Ингредиенты для «Рыба в корочке "Шершнeвский берег"»:
- Рыба (филе!!) — 700 г
- Майонез (для не любителей - сметана) — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Грибы — 300 г
- Масло растительное (символически)
- Лук репчатый (можно и без) — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа (для рыбы) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2386.7 ккал |
белки
177.3 г |
жиры
168.9 г |
углеводы
40.5 г |
| Порции | |||
| ккал 341 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.5 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Рыба в корочке "Шершнeвский берег"»:
Филе любой рыбы, у меня сазан, солим и перчим + приправы для рыбы + сок лимона (не обязательно), оставляем мариноваться не меньше 25 минут.
Готовим заливку: лук жарим с грибами до готовности, так как эти супостаты жарятся очень быстро и всё - время так и норовят сгореть, то от плиты не отходим!!
Теперь добавим сыр (тёртый на грубой тёрке) и майонез (сметану) можно даже фифти-фифти.
Хорошо перемешиваем и покрываем нашу рыбу прямо на противне, предварительно смазанном.
Приблизительное время 200 гр. - 25 минут. Адью!! Очередное безобразие готово!!!
Готовим заливку: лук жарим с грибами до готовности, так как эти супостаты жарятся очень быстро и всё - время так и норовят сгореть, то от плиты не отходим!!
Теперь добавим сыр (тёртый на грубой тёрке) и майонез (сметану) можно даже фифти-фифти.
Хорошо перемешиваем и покрываем нашу рыбу прямо на противне, предварительно смазанном.
Приблизительное время 200 гр. - 25 минут. Адью!! Очередное безобразие готово!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2009 года DeAnna #
9 июля 2009 года kirol #
9 июля 2009 года винница # (автор рецепта)
9 июля 2009 года kirol #
9 июля 2009 года винница # (автор рецепта)
9 июля 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: