Очень вкусная закуска, но я ее больше люблю как самостоятельное блюдо.
- 9 июля 2009, 20:32
- 15671
Закуска из баклажан
Ингредиенты для «Закуска из баклажан»:
- Баклажан — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кубик бульонный (куриный) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
509.5 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
13.4 г |
углеводы
669.5 г |
Порции | |||
ккал 254.8 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 334.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 36.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1 г |
углеводы 47.8 г |
Рецепт «Закуска из баклажан»:
-
Баклажаны помыть, очистить и порезать кубиками.
-
Добавить туда два яйца и перемешать, поставить в холодильник на 2 часа.
-
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
-
Когда лук обжарится выложить, замаринованные в яйце, баклажаны и обжарить, постоянно помешивая.
-
Когда баклажаны обжарятся, добавить куриный кубик (если мало соли, то добавить еще один кубик или посолить), перемешать и можно кушать!
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Еще можно (когда остынет) добавить немного майонеза и намазывать на хлеб.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
10 июля 2009 года Natti1 #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года мисс #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Lzaika45 #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 июля 2009 года Natali04 #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 июля 2009 года ELMIRA-5 #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 июля 2009 года logika #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
а в холодильник, чтоб замариновать в яйцах, баклажаны как-то нежнее становятся
9 июля 2009 года tamada1 #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
можно и без кубика
9 июля 2009 года irmusha #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 июля 2009 года ledi701 #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 июля 2009 года alono4ka #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 июля 2009 года Inese #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
++++++++++++
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
можно и без кубика - это на любителя
а у тебя тут выложен рецепт? я не нашла извини, если твой рецепт выложила - можно попросить удалить
10 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
12 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 июля 2009 года Ольга Бабич #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 июля 2009 года melinda #
9 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 июля 2009 года tat70 #
9 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: