Нежный торт с очень вкусным кремом.
иррезПоваренок 7 уровня
- 11 июля 2009, 22:19
- 62140
Торт "Мадьярский"
Ингредиенты для «Торт "Мадьярский"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (1 ст. - в тесто; 1 ст. - в крем; 3 ст.л. - в глазурь) — 2,5 стак.
- Вода — 2 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Молоко (2 ст. л. - в тесто; 2,5 ст. - в крем; 5 ст. л. - в глазурь) — 3 стак.
- Масло сливочное (50 г - в тесто; 300 г - в крем; 70 г - в глазурь) — 420 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4-5 стак.
- Крупа манная — 7 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8544.1 ккал |
белки
129.5 г |
жиры
377.8 г |
углеводы
1165 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Торт "Мадьярский"»:
-
В кастрюле смешать 1 яйцо, 1 ст. сахара, 2 ст. л. воды, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. молока, 50 г сливочного масла и 1 ч. л. соды и поставить на водяную баню до растворения сахара.
-
Дать немного остыть и добавить муку. Замесить тесто.
-
Раскатать коржи и выпекать в духовке примерно минут 5-7 при температуре 180 градусов (я вырезала тесто в виде мишки, поэтому делала двойную порцию)
-
Для крема: сварить манку в молоке, добавить сливочное масло, сахар - взбить миксером.
-
Готовые коржи намазать кремом.
Приготовить глазурь: молоко, сливочное масло, сахар и какао смешать в кастрюльке и варить на медленном огне минуты 4-5. -
Готовый торт обмазать глазурью и украсить.
-
Поставить в холодильник, лучше на ночь для пропитки.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2009 года Верочка deleted #
11 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)
11 июля 2009 года Верочка deleted #
11 июля 2009 года Igolochka #
11 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)
11 июля 2009 года Тамила #
11 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Тамила #
12 июля 2009 года Тамила #
12 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)
11 июля 2009 года NATALIAna #
11 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)
11 июля 2009 года катюшкина #
11 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)
11 июля 2009 года Bjola Maya #
11 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)
11 июля 2009 года Утренний рассвет #
11 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)
11 июля 2009 года Tanya-O-511 #
11 июля 2009 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: