Карпов поймал мой сынок, я успевала только считать... один из них - зеркальный. Из 10 пойманных 6 было отпущено (Ване было их очень жалко), а остальные привезли бабушке на гостинцы. 2 были пожарены сразу, а этих решили приготовить в духовке. Итак...
- 12 июля 2009, 21:30
- 10345
Фаршированный карп
Ингредиенты для «Фаршированный карп»:
- Карп — 2 шт
- Приправа
- Морковь (тёртая) — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Петрушка (зелень рубленая) — 2 пуч.
- Лимон — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3531.6 ккал |
белки
489.4 г |
жиры
159.8 г |
углеводы
33.3 г |
Порции | |||
ккал 1177.2 ккал |
белки 163.1 г |
жиры 53.3 г |
углеводы 11.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.6 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Фаршированный карп»:
-
Приготовить тушки карпов для фарширования (жабры тоже убрать).
-
Приготовить наполнители: натереть морковь,
-
измельчить петрушку,
-
порезать перец.
-
Натереть рыбки приправой,нафаршировать, и в надрезы вставить дольки лимона.
-
Сверху ещё раз посыпать морковью,
-
завернуть в фольгу и убрать в разогретую духовку(при t+140С), запекать 30 минут).
-
готовое блюдо оформляем и украшаем по вкусу
Комментарии и отзывы
12 июля 2009 года Макс Кречетов deleted #
12 июля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: