Легкий, воздушный десерт/
melindaПоваренок 5 уровня
- 13 июля 2009, 13:43
- 6451
Творожный десерт с ягодами и печеньем
Ингредиенты для «Творожный десерт с ягодами и печеньем»:
- Творог (у меня был 9%) — 250 г
- Клубника — 10 шт
- Черешня — 10 шт
- Сливки (для взбивания 33%) — 100 мл
- Печенье (песочное) — 4-6 шт
- Сахарная пудра — 100 г
- Сок апельсиновый — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1478.5 ккал |
белки
56.6 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
206.2 г |
| Порции | |||
| ккал 492.8 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 68.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.2 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Творожный десерт с ягодами и печеньем»:
-
Ягоды вымыть, из черешни удалить косточки, засыпать 50 гр сахарной пудры.
-
Измельчить в пюре.
-
Творог протереть через сито или взбить в блендере до однородности.
-
Добавить апельсиновый сок 50 мл и оставшуюся сахарную пудру.
-
И еще раз взбить.
-
Взбить охлажденные сливки до мягких пиков.
-
Соединить творожную массу со взбитыми сливками, перемешать.
-
Отложить третью часть творожного крема.
В оставшийся крем добавить ягодное пюре, перемешать. -
Печенье поломать или измельчить.
-
В стаканчики или в креманки выложить печенье, полить апельсиновым соком.
-
Сверху творожно-клубничный крем.
-
Затем опять печенье, полить соком.
-
Сверху положить белый творожный крем.
Поставить в холодильник на 1-2 часа. -
При желании посыпать тертым шоколадом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2009 года руська #
13 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Nata_kf #
Хочу-хочу-хочу!!
13 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Arin4ic #
13 июля 2009 года melinda # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: