Очень простой и доступный рецепт, а получается объедение! Видела несколько похожих рецептов, но с немного другим составом. Предлагаю свой любимый проверенный вариант)
- 14 июля 2009, 19:56
- 21230
Пончики с сюрпризом
Ингредиенты для «Пончики с сюрпризом»:
- Творог (9%, 200 г пачка) — 1 пач.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода (на кончике ножа)
- Соль (на кончике ножа)
- Сахар — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (как возьмет)
- Вишня (обычная, замороженная, в собственном соку или из варенья)
- Сахарная пудра (для присыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
374.7 ккал |
белки
50 г |
жиры
15.6 г |
углеводы
7.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.9 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Пончики с сюрпризом»:
-
Смешиваем яйца, творог, соль, сахар, соду, затем постепенно вводим туда муку (у меня обычно получается 10 ст. ложек), чтобы получилось не очень густое тесто, примерно такой консистенции
-
Подготавливаем вишню. Из обычной вынимаем косточки, замороженную размораживаем, в собственном соку достаем из банки и т. д.)) У меня в этот раз было варенье. Вкусно получается с любой вишней, но с обычной или замороженной будет покислее, из варенья - послаще. Берите на свой вкус)
-
Берем немного теста, делаем лепешечку, кладем вишенку...
-
... лепим шарики, обваливаем их в муке
-
Опускаем шарики в кипящее масло (во фритюрницу или просто в кастрюльку)
-
Равномерно обжариваем
-
Выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и радуем домашних) Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 июля 2009 года Leno-k #
15 июля 2009 года tiktak # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Lora1 #
15 июля 2009 года tiktak # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Осик deleted #
14 июля 2009 года tiktak # (автор рецепта)
14 июля 2009 года tat70 #
14 июля 2009 года tiktak # (автор рецепта)
14 июля 2009 года crybell #
14 июля 2009 года tiktak # (автор рецепта)
14 июля 2009 года doc741 #
14 июля 2009 года tiktak # (автор рецепта)
14 июля 2009 года руська #
14 июля 2009 года tiktak # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: