На эту идею меня вдохновила поваренок - Gurmansha. Она недавно выложила хлеб с кабачком и сыром, но сделаный в духовке(https://www.povarenok.ru/recipes/show/29088/). Я решила поэкспериментировать с хлебопечкой, взяв за основу кабачки. Получился очень вкусный хлебушек, а с маслом, действительно, объедение. У меня печка LG.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 14 июля 2009, 22:36
- 11591
Хлеб с кабачком
Ингредиенты для «Хлеб с кабачком»:
- Кабачок (стакан от ХП 230 мл) — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко (можно сыроватка) — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2-2.5 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Зелень (любая,немного)
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Дрожжи — 1.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1443.9 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
282.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Хлеб с кабачком»:
-
Итак, первым делом натереть кабачок. В стакане я его немного примяла и сверху у меня поместилось еще яйцо.
Я думаю, если кабачок сильно сочный, то его надо немного отжать. У меня попался кабачок не очень сочный, поэтому я ничего не делала с ним. -
Закладываем продукты в печку в порядке очередности. Кабачок и яйцо я закладывала вместе с молоком.
Чеснок измельчить любым способом (это роли не играет).
Ставим программу "основной хлеб" (у меня 3 ч.40 мин), корочка по желанию, буханка получилась у меня средняя (780гр.). -
По окончании вынимаем хлебчик, даем остыть и кушаем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!.
В ингредиентах у меня написано, что муки нужно 2 -2, 5 стакана. Я засыпала вначале 2 стак. , а потом нужно следить за колобком. Вначале может показаться, что мало жидкости, не спешите доливать, пусть вымесит немного и все станет на свои места. Я после еще добавила немного муки. Количество добавляемой муки зависит от сочности кабачка.
Вместо чеснока можно положить нарезанный репчатый лук, думаю будет тоже очень вкусно.
Вместо чеснока можно положить нарезанный репчатый лук, думаю будет тоже очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня СкарлеттО #
4 июля Водолейка # (автор рецепта)
19 ноября 2023 года anna076 #
2 декабря 2023 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: