Очень быстрый в приготовлении пирог. Мягкий, вкусный. Начинку можно делать по желанию, любую.
- 15 июля 2009, 23:57
- 29196
Пирог яблочный быстрый
Ингредиенты для «Пирог яблочный быстрый»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное — 1 стак.
- Вода минеральная (несолёная, с газом) — 1 стак.
- Яблоко — 700 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5206.8 ккал |
белки
74.9 г |
жиры
242.4 г |
углеводы
680.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 245.6 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 32.1 г |
Рецепт «Пирог яблочный быстрый»:
-
Подготовим лист - выложим его бумагой для выпечки.
Смешать ванильный сахар с сахаром.
Яйца вбить в чашку и взбить немного миксером,
добавить смесь сахара и перемешать минутку.
В смесь влить подсолнечное масло и хорошо всё вымешать. -
Продолжая мешать на низких оборотах, всыпаем постепенно муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо всё вымешиваем.
Получается довольно густое тесто. -
Теперь вливаем в наше тесто стакан минеральной воды с газом, несолёной, и вымешиваем тесто до однородной массы, недолго.
Теперь мы получили довольно-таки жидкое тесто - так и должно быть. Когда вольёте минералку в тесто, оно начнёт шипеть - это нормально.
Готовое тесто выливаем на подготовленный лист с высокими бортами или в форму размером с лист. Я пользуюсь четырёхугольной рамой для выпечки.
-
Тесто вылили и теперь выкладываем на поверхность приготовленные яблоки.
Мы их заранее помыли, почистили, освободили от сердцевины и порезали на тонкие дольки.
Вместо яблок можно брать другие фрукты или ягоды, а также посыпать верх орехами. -
Отправляем лист в разогретую до 180-200*С духовку, выпекаем до румяного верха.
Минут за 7 до окончания выпечки можно сверху посыпать пирог сахаром и дать ему закарамелизироваться. -
Пирог получается необычайно воздушный, вкусный.
Приятного чаепития!!!
Делается пирог очень быстро.
Для наполнения пирога можно использовать разные фрукты или ягоды, также замороженные.
Или орехи, например, миндальные листочки - очень вкусно.
Комментарии и отзывы
11 августа Сивцова Наталья #
в середину теста посыпала грецкий орех, сверху порезанные замороженные яблоки
выпекала в моей духовке при 200 градусах 1 час;
затем достала и посыпала тростниковых сахаром, вернула в духовку, увеличив температуру до максимума, закарамелизировала верх в течение 10 минут и немного перекарамелизировала, но на вкусе это никак не отразилось очень вкусный, спасибо большое за рецепт
4 августа xoxlova1972 #
19 ноября 2023 года Сурик #
31 января 2018 года Tatiana1214 #
11 февраля 2018 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
11 февраля 2018 года Tatiana1214 #
19 августа 2017 года inna_2107 #
19 августа 2017 года mtata #
19 августа 2017 года inna_2107 #
20 августа 2017 года veronika1910 #
13 октября 2017 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
14 октября 2017 года inna_2107 #
14 августа 2017 года galina27 1967 #
29 сентября 2015 года Rada8 #
16 сентября 2015 года felix032 #
16 сентября 2015 года ирина таджибова #
17 сентября 2015 года felix032 #
17 сентября 2015 года ирина таджибова #
17 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
18 сентября 2015 года felix032 #
22 мая 2015 года Ирушенька #
24 мая 2015 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Alefniunia #
7 октября 2014 года 50Lena #
14 января 2013 года palmira #
24 июля 2012 года LadySweet #
Пекла уже два раза и буду печь ещё (яблок навалом),
спасибо за рецепт!
24 июля 2012 года LadySweet #
4 сентября 2010 года ли-ли-я #
Я все ингредиенты уменьшила в 2 раза и получила круглую шарлотку
диаметром 26 см.
5 сентября 2010 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года ли-ли-я #
Хочу сегодня спечь!
13 сентября 2009 года oliva7777 #
16 сентября 2009 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
12 августа 2009 года ZuZu25 #
14 августа 2009 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
22 июля 2009 года tatka77 #
14 августа 2009 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
21 июля 2009 года crybell #
14 августа 2009 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: