• 16 июля 2009, 13:36
  • 38358

Вишня консервированная

Рецепт: Вишня консервированная

Простой рецепт закрывания вишни на зиму. Не требует ничего кроме самой вишни и воды.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Вишня консервированная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4680 ккал
белки
72 г
жиры
45 г
углеводы
1017 г
100 г блюда
ккал
52 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.5 г
углеводы
11.3 г

Рецепт «Вишня консервированная»:

Эту вишню закатать очень просто. Покупаем вишню, можно немного не зрелую, но не перезрелую. Я покупаю 9 кг, на выходе имею 12 -13 баночек, объемом 0, 7.
Вишню моем, и раскладываем по чистым баночкам (стерилизовать их не надо). Что бы больше вишни поместилось в баночке, ее (баночку) периодически трясите, но не трамбовать.
Затем заливаем в банки с плодами кипяток (осторожно что бы банка не лопнула). Ставим баночки в кастрюлю с предварительно разогретой водой. Стерилизуем в течении 20 минут. Банки объемом 1 л -30 минут, 2 л-40 минут, 3 л-45 минут.
Закатываем стерилизованными крышками.
Вишня отлично подходит для вареников, компотов, пирогов и пирожков, а так же для многого другога.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишня консервированная
Рецепт: Вишня консервированная

Простой рецепт закрывания вишни на зиму. Не требует ничего кроме самой вишни и воды.

Ингредиенты для «Вишня консервированная»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо!
А я сейчас попробую так заготовить))Только сегодня купила 2 кг вишни Спасибо за рецепт
Интересно! Я про способ без сахара не слышала
А косточки убирать не надо?
Нет не надо. Хотя наверное если есть такое желание, то может и можно. Сама без косточек не пробовала
Моя свекровь без косточек всегда делала...Если зимой пирог печь, все равно косточки убирать Заготовка бесподобная, вишенки как свежие!!!
Мне просто лень выковыривать. Не представляю как 9 кг переработать))
Всех подключить!!! У меня спец. приспособление есть, но все равно долго...
Большое спасибо за похвалу девочки!!!!!
а какже консервант? Банки не взорвутся? У меня погреба нет, интересно как хранится?
мои стоят на болконе в шкафчике. Сейчас на улице +35 и ничего.
замечательно !А главное без сахара,жаль вишни у нас не бывает.
Отличный рецепт!!!
Супер!
Спасибо! Давно искала как заготавливать вишню в собственном соку.
Спасибо! Давно искала как заготавливать вишню в собственном соку.
Прикол.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки