Купаты - штука вкусная, но очень уж жирная. Вот вариантик сделать так, чтобы было и вкусно, и не жирно!! Да в придачу получить вкусный, насыщенный соус, который будет прекрасно сочетаться и с картофелем, и с рисом, и макаронами. Да что говорить, кому чего захочется!!!
lelikaПоваренок 7 уровня
- 16 июля 2009, 16:20
- 42553
Купаты в томатно-чесночном соусе
Ингредиенты для «Купаты в томатно-чесночном соусе»:
- Колбаса (купаты) — 350 г
- Помидор — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Имбирь (корень, см 5-6)
- Перец чили — 1 шт
- Зелень (по вкусу)
- Соль
- Приправа
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1111.1 ккал |
белки
54.5 г |
жиры
71.3 г |
углеводы
68.5 г |
| Порции | |||
| ккал 370.4 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 22.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Купаты в томатно-чесночном соусе»:
-
Это наши продукты.
-
Купаты нарезаем (будет лучше, если они будут разморожены не до конца).
-
Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
-
Репчатый лук мелко нарезать.
-
Помидоры натереть на терке.
-
Чеснок мелко порубить.
-
Имбирь натереть на терке.
-
Лук обжарить в масле, на котором жарились купаты, а их пока отодвинуть в стороночку, пусть подумают о своем поведении.
-
Когда лук обжарится, отправить вслед за ним наши истомившиеся в ожидании помидорчики. Как только они "заговорят", булькая, туда же имбирь, чесночок и перчик чили. Чуть посолим. Добавим прованских травок.
Ароматец уже ого-го!!! -
И вот в эту булькающую благоухающую томатно-чесночно-пер ечно-имбирную смесь и закидываем подумавшие о своем поведении купаты. Даем потомиться на медленном огне минуток 10, посыпаем зеленью
и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2009 года винница #
16 июля 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 июля 2009 года винница #
16 июля 2009 года Натталия #
16 июля 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 июля 2009 года EGIK #
16 июля 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 июля 2009 года Ольга Бабич #
16 июля 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 июля 2009 года Дорис #
16 июля 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 июля 2009 года Etulino #
16 июля 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 июля 2009 года алискин #
16 июля 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
16 июля 2009 года fana deleted #
16 июля 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: