На сайте есть рецепт этого борща, но во-первых это другой рецепт, а во-вторых, он был так давно, что я рискнула напомнить всем об этом чудесном и освежающем блюде. В такую жару-самое то...
Lzaika45Поваренок 7 уровня
- 17 июля 2009, 1:52
- 102388
Холодный литовский борщ "Шалти борщи"
Ингредиенты для «Холодный литовский борщ "Шалти борщи"»:
- Кефир — 0,5 л
- Свекла — 3-4 шт
- Огурец (свежий) — 4-5 шт
- Яйцо куриное (отварить) — 4 шт
- Лук зеленый (зеленые перья) — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль
- Сахар
- Лимон — 0,5 шт
- Вода
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
607.4 ккал |
белки
39.3 г |
жиры
24.8 г |
углеводы
54.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.3 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Холодный литовский борщ "Шалти борщи"»:
-
Свеклу отварить.
-
Отваренную свеклу натереть на терке и замариновать с солью, сахаром и соком лимона.
-
Зеленый лук и укроп мелко нарезать и перетереть с солью.
-
Огурцы натереть на терке.
-
Яйца нарезать кубиками.
-
Добавить замаринованную свеклу.
-
Все перемешать и залить кефиром. Влить немного (около стакана) холодной кипяченой воды. Посолить по вкусу. Хорошенько охладить.
-
Холодный борщ кушать с горячей отварной картошкой! ОСВЕЖАЕТ!!!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2009 года julialialt #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года julialialt #
иногда просто покупаем в магазине замаринованные бурочки, иногда сами делаем, с покупными быстрее, и тогда блюдо делаэтсиа за считанные минуты
и название оригинальное называeтся "Šaltibarščiai "
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Ольга Бабич #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года melinda #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Оля-В deleted #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года шиншилла #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Наталья Вознюк #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года sana swiss #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года DeAnna #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Тсаис #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года мисс #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Natti1 #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года fana deleted #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года tat70 #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Irache #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Irache #
17 июля 2009 года Лягуха #
17 июля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: