Хочу предложить очередной, уже 4 -й рецепт, вкусных и сочных котлет. Надеюсь, Вам понравится моя идея, а, возможно, многие так давно делают…
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 17 июля 2009, 9:23
- 12674
Котлеты «Сочность №4 »
Ингредиенты для «Котлеты «Сочность №4 »»:
- Свинина — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Баклажан — 5 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2405.1 ккал |
белки
137.1 г |
жиры
165.5 г |
углеводы
839.6 г |
| Порции | |||
| ккал 300.6 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 105 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Котлеты «Сочность №4 »»:
-
Свинину перемолоть на мясорубке (или в кухонном комбайне). Можно купить готовый фарш. Лук измельчить, морковь потереть на мелкую терку.
-
Баклажаны очистить, порезать кружками, посолить и оставить на 10 минут. Затем промыть в холодной воде (убрать тем самым горечь). Перекрутить на мясорубке или измельчить кухонным комбайном.
-
Смешать фарш, лук, морковь и баклажаны, посолить, поперчить (если не любите, можно не перчить), добавить 2 яйца, перемешать.
-
В сковороде разогреть растительное масло, сформировать из смеси котлеты и обжарить их с двух сторон.
-
Вкусные и сочные котлеты готовы! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2010 года Инночка07 #
4 августа 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
14 августа 2009 года Багги #
17 августа 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
угощайтесь!
22 июля 2009 года мисс #
27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
20 июля 2009 года sana swiss #
27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
19 июля 2009 года vorobushek-v #
27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
18 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
18 июля 2009 года E-va #
27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
спасибо!
17 июля 2009 года irmama #
27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года ZuZu25 #
27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
попробуйте на здоровье!
17 июля 2009 года Lzaika45 #
27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года ledi701 #
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Дорис #
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года руська #
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года lelika # (модератор)
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года sana swiss #
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
27 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Лягуха #
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Светапуся #
а тут с баклажанами , люблю баклажаны, думаю будет вкусно...
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года tat70 #
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
спасибо, дорогая!
17 июля 2009 года tat70 #
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Igolochka #
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Нина Владимировна #
17 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
угощайтесь
19 июля 2009 года Нина Владимировна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: