Шла в магазин за продуктами и думала, что бы и мне такое приготовить на конкурс "Овощной светофор"... Приготовила и, к своему сожалению, нашла похожий рецепт у одного поварeнка, но немного не такой. Рискну и выставлю на ваш суд.
- 17 июля 2009, 21:37
- 10881
"Кабачковый рулетик"
Ингредиенты для «"Кабачковый рулетик"»:
- Кабачок — 2-3 шт
- Огурец (маленький) — 1 шт
- Зелень (на ваш вкус)
- Майонез — 3-4 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Соль
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
581.4 ккал |
белки
9.2 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
41.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 58.7 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «"Кабачковый рулетик"»:
-
Кабачки помыть, обсушить и нарезать.
-
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
-
Дать полностью остыть.
-
Делаем заправку:натираем чеснок и огурец на мелкой терке. Добавляем майонез, мелко порубленную зелень и немного соли. Перемешиваем.
-
Как кабачки остынут, обязательно нужно с двух сторон натереть их солью. Иначе будут пресные.
-
Накладываем заправку только на половину кабачка.
-
Кладем сверху огурчик и дольку помидорки.
-
Аккуратно заворачиваем.
-
Уложить всё на тарелочку, посыпать сверху укропом и всё.
Приятного аппетита!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/27925/
Комментарии и отзывы
17 июля 2009 года Piratka #
17 июля 2009 года Дарина # (автор рецепта)
17 июля 2009 года руська #
Мир анимашек
17 июля 2009 года Дарина # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Bjola Maya #
Люблю кабачки и огурчик!!!!!!
17 июля 2009 года Дарина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: