Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

19 июля 2009, 15:18
7457

Овощная закуска "Птичий рынок"

На конкурс "Овощной светофор".

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска "Птичий рынок"»:

Кабачок — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий (красный, желтый, зеленый) — 3 шт
Морковь — 2 шт
Помидор — 5 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Зелень (по вкусу)
Приправа (травы сушеные, базилик, тимьян, оригано)
Майонез (по вкусу)
Оливки зеленые (для украшения)
Маслины
Огурец — 3 шт
Кукуруза (консервированная)
Гвоздика
Баклажан (для украшения) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3672.6 ккал	белки 70.6 г	жиры 203.4 г	углеводы 658.5 г
100 г блюда
ккал 95.4 ккал	белки 1.8 г	жиры 5.3 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Овощная закуска "Птичий рынок"»:

Кабачки (2,5 шт.) моем, режем поперек на несколько частей (в зависимости от размера кабачка), вынимаем из середины мякоть так, чтобы осталось дно.
Измельчаем кабачок (внутреннюю часть), лук, сладкий перец и помидор.
Обжариваем все на растительном масле.
"Стаканчики" из кабачков смазываем внутри сливочным маслом и немного присаливаем и отправляем в духовку запекать при температуре 180 гр. 20-25 минут. Оставшуюся половину кабачка нарезаем кружочками,
обмакиваем их во взбитом яйце, затем в муке и обжариваем.
В обжаренные овощи добавляем мелко нарезанный чеснок, зелень,
майонез и сухие травы, перемешиваем. Начинка для кабачков готова.
Фаршируем овощной начинкой "кабачковые" стаканчики,
устанавливаем их на листья салата и накрываем обжаренными кружками кабачков.
Из помидоров и огурцов делаем туловища птичек.
Из огурца делаем лапки и крылья (для птичек из огурца - лапки -из помидора, крылья - из сладкого перца).
Из оливок и маслин (без косточек) делаем головы, из морковки - клювики, из кукурузы - глаза. Насаживаем голову на зубочистку и вставляем в туловище. Под туловище укладываем крылья и лапы (сама "нога" изготовлена из стебля петрушки). Завершаю композицию размещением "птичек" на тарелке, и к ним в компанию добавляю двух пингвинов, изготовленных из баклажанов.
Вот все готово и птичий рынок загомонел!
Желаю Всем насладиться вкусной овощной закуской!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29516/]Овощная закуска  "Птичий рынок"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29516/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1880/188027.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
На конкурс "Овощной светофор".

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Перец сладкий, Морковь, Помидор, Масло растительное, Масло сливочное, Зелень, Приправа, Майонез, Оливки зеленые, Маслины, Огурец, Кукуруза, Гвоздика, Баклажан, Чеснок, Яйцо куриное, Мука пшеничная.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная закуска  "Птичий рынок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1880/188027.jpg" alt="Рецепт: Овощная закуска  "Птичий рынок"" title="Рецепт: Овощная закуска  "Птичий рынок""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На конкурс "Овощной светофор".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная закуска  "Птичий рынок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29516/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная закуска "Птичий рынок"

На конкурс "Овощной светофор".

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска "Птичий рынок"»:

Кабачок Лук репчатый Перец сладкий Морковь Помидор Масло растительное Масло сливочное Зелень Приправа Майонез Оливки зеленые Маслины Огурец Кукуруза Гвоздика Баклажан Чеснок Яйцо куриное Мука пшеничная

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1431

Густой томатный суп с белой фасолью

70
1431
34646

181

Салат "Любимый"

96
181
24557

1045

Жижиг-голнаш, или галушки по-чеченски

121
1045
82102

Комментарии и отзывы

20 июля 2009 года fana deleted #

Красота слов нет

20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!

20 июля 2009 года Helenbykova #

красота!!1

20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!

20 июля 2009 года Bjola Maya #

20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

20 июля 2009 года sana swiss #

Как здорово! Классные пингвинчики!+++++

20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

20 июля 2009 года Lzaika45 #

Ну ты,блин,и выдаешь шедевры,дорогая...!!!

20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

20 июля 2009 года руська #

Очень красивое оформление!

20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Ирочка, дорогая, огромное спасибо!!!!!!!

19 июля 2009 года renaza #

Ну что бы мы без вас делали!Стимул вы наш!

20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

19 июля 2009 года oliva7777 #

Эллочка!!! Такая красота получилась, просто слов нет!!! Фантазёрка ты наша!!!

20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

СПАСИБО, дорогая моя!!!!!!!!

19 июля 2009 года Bibigonchik deleted #

Просто чудесные птички!

20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!!!!!!