• 19 июля 2009, 23:32
  • 26634

Курица с баклажанами

Рецепт: Курица  с  баклажанами

Очень вкуснооо, курочка с баклажаном просто тают во рту. Источник от Svetlia40 k -Светы + kuking. net источник:Cordon(автора не знаю, но, спасибо за вкусный рецепт)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Курица с баклажанами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2100 ккал
белки
199.8 г
жиры
76.6 г
углеводы
600.1 г
100 г блюда
ккал
104 ккал
белки
9.9 г
жиры
3.8 г
углеводы
29.7 г

Рецепт «Курица с баклажанами»:

  • Грудки у меня было 2 штуки,нарезать вдоль на полоски шириной 1 см, баклажаны каждый разрезать вдоль пополам,нарезала полосками

  • Слова автора.Разогрейте на сильном огне масло на сковороде диаметром 30 см или в котелке.Выложите курицу и жарьте, постоянно помешивая, пока она полностью не потеряет свою розовую окраску.

  • Выложите в миску.

  • имбирь протереть через крупную терку, чеснок нарезать мелко

  • имбирь, чеснок выложить в сковородку,добавьте баклажаны,и 60 мл воды к соку на сковороде и доведите до кипения.Убавьте огонь до среднего уровня; накройте и жарьте, помешивая, около 20 минут, пока жидкость не испарится.

  • Смешайте в небольшой миске соевый соус со следующими 5 ингредиентами.60 мл соевого соуса,60 мл красного винного уксуса-заменила обычным уксусом),3 ст. ложки сахара,2 ст. ложки кунжутного масла
    1/4ч. ложки сухого измельченного чили,хорошо перемешать

  • и добавить 2 ч. ложки кукурузной муки

  • Снова выложите курицу на сковороду.

  • Добавьте соевую смесь

  • Убавьте огонь до среднего уровня; жарьте, помешивая, пока соус слегка не загустеет и не закипит.Добавила куркуму сверху.

  • И в конце положила кунжутные семечки.

  • [img]http://i001.radikal.ru/0907/b7/7646e516ad8a.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с баклажанами
Рецепт: Курица  с  баклажанами

Очень вкуснооо, курочка с баклажаном просто тают во рту. Источник от Svetlia40 k -Светы + kuking. net источник:Cordon(автора не знаю, но, спасибо за вкусный рецепт)

Ингредиенты для «Курица с баклажанами»:

Фотографии «Курица с баклажанами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая вкуснятина!!! Сочетание-супер!!!! И специи!!!!! Мммммммм.....Прелесть!
Танюша!!! Спасибо дорогая!!!
спасибо
И Вам,большое,спасибо!!!!
Лейлочка, отличная курица! Фото выше всяких похвал!
Фото выше всяких похвал!
Главное довести зрительно,что действительно вкусно
Спасибо,милая,Ирочка!!!
Лейлуш, вкусно как... со свежим имбирём... красота...
Лиличка,чесное слова вкусно,зная твою любовь к имбирю.А баклажаны,вкус, такое впечатление,как будто их жарили.
Спасибо,Лилёчик!!!
А я вот еще ни разу не пробовала имбирь... Это правда вкусно? Я много потеряла, что ничего с ним не готовила???
Это правда вкусно?
Очень вкусно,а главное полезно.
Я много потеряла, что ничего с ним не готовила???
Жаль,я точно потеряла,раньше не готовила,только потому,что не могла найти свежий.
Люся,не теряй время,готовь.
Обязательно буду готовить! Спасибо за совет!
А винный уксус можно обычным заменить?
Катерина,можно,я тоже заменила обычным.Спасибо!!!!
ням-ням....аж кушать захотелось
Эт точно KAKTEE спасибо, можно узнать имя?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!