Это вкусное и очень ароматное варенье научила меня готовить моя свекровь, большая любительница всего абрикосового. Сезон абрикос в самом разгаре, так что не упустите свой шанс насладиться.
ВикольПоваренок 5 уровня
- 21 июля 2009, 16:47
- 178971
Абрикосово-апельсиновое варенье
Ингредиенты для «Абрикосово-апельсиновое варенье»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3666 ккал |
белки
10.8 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
921.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.3 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 46.1 г |
Рецепт «Абрикосово-апельсиновое варенье»:
-
Абрикосы использовать крепенькие, лучше слегка недозрелые. Помыть, разрезать на половинки, косточки удалить. Засыпать сахаром, встряхнуть и оставить на ночь.
-
Утром перемолоть мясорубкой апельсин (косточки, если есть, удалить) и добавить к абрикосам. Сахар к этому времени почти расстворился и образовалось много сиропа.
-
Варим варенье в три приема по 5 минут, каждый раз доводим до кипения на большом огне, делаем огонь ниже среднего и, помешивая, варим. После последнего проваривания разливаем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем, укутываем и так оставляем до полного остывания. Из трех килограммов абрикос у меня получилось 8 пол-литровых баночек варенья и плюс небольшая пиалка на пробу.
-
Варенье ну очень вкусное получается, Дашка наша любит его на свежий батон мазать и с молочком, мне очень нравиться использовать его, как начинку, в тертые пироги. Сколько бы мы его ни наварили, к весне в подвале ни одной такой банки с вареньем не найдешь. Очень всем рекомендую!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2009 года crybell #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года С-Р-С-С-a #
красивые картинки
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года белошвейка #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Nina Volkova deleted #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года fana deleted #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Верочка deleted #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года olmora #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Konniia #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Konniia #
21 июля 2009 года Ольга Бабич #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Partita #
21 июля 2009 года Partita #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Partita #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Оля-В deleted #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года ната7410 #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
15 сентября 2012 года lemonywater #
15 сентября 2012 года Виколь # (автор рецепта)
17 сентября 2012 года lemonywater #
17 сентября 2012 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года руська #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
21 июля 2009 года ika7 #
21 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: