На конкурс "Овощной светофор".
- 23 июля 2009, 21:13
- 10078
Овощная закуска в салатнице из помидора
Ингредиенты для «Овощная закуска в салатнице из помидора»:
- Помидор — 4 шт
- Маслины (без косточек)
- Горошек зеленый
- Баклажан (крупный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий (красный, желтый, зеленый)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Майонез — 70 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
978.3 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
78.5 г |
углеводы
210 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.8 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Овощная закуска в салатнице из помидора»:
-
Разрезаем помидор поперек на две части, большую и меньшую.
-
Ложечкой извлекаем из него сердцевину.
-
По краю большей части помидора вырезаем зубчики.
-
Очищаем баклажан и нарезаем его мелкими кубиками, измельчаем лук и сердцевину помидоров.
-
Обжариваем все ингредиенты на растительном масле, солим и добавляем специи по вкусу.
-
Нарезаем сладкий перец трех цветов мелкими кубиками.
-
В майонез добавляем мелко нарезанный чеснок и сладкий перец, перемешиваем.
-
Нарезаем маслины поперек кружочками, кружочки нанизываем на зубочистки, насадив горошины внутрь и сверху.
-
Помидоры заполняем начинкой.
-
Оформленные зубочистки втыкаем по краю помидора,
-
сверху на начинку кладем майонез с чесноком и перцем.
-
Оставшаяся часть помидора будет служить подставкой, к которой с помощью зубочисток прикрепляем горошины.
-
На подставку ставим чашу с закуской и украшаем желтыми помидорами-черри.
-
Приятного аппетита!!!!!!
Комментарии и отзывы
24 июля 2009 года Bibigonchik deleted #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Konniia #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года витлена #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Raddamila #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Дюшес #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Bjola Maya #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Натуля70 #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Оля-В deleted #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года inna_2107 #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года мисс #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года Игореша deleted #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года ШЕЛЛ #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года nemka #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года pinkflamingo1962 #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 июля 2009 года alen4ik #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
23 июля 2009 года белошвейка #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
23 июля 2009 года ledi701 #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
23 июля 2009 года Igolochka #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
23 июля 2009 года tatiana14 #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
23 июля 2009 года Natali-bar #
24 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: