Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Vkusnaya deletedПоваренок 5 уровня

25 июля 2009, 12:47
11621

Слоеный пирог из баклажанов

Очень вкусное летнее блюдо. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Слоеный пирог из баклажанов»:

Баклажан (белый китайский) — 5 шт
Помидор (у меня желтые) — 3-4 шт
Брынза (овечья) — 300 г
Лук репчатый — 1-2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый — 70 г
Базилик

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1457.4 ккал	белки 86.3 г	жиры 66.4 г	углеводы 872.5 г
Порции
ккал 242.9 ккал	белки 14.4 г	жиры 11.1 г	углеводы 145.4 г
100 г блюда
ккал 61 ккал	белки 3.6 г	жиры 2.8 г	углеводы 36.5 г

Рецепт «Слоеный пирог из баклажанов»:

Баклажаны порежьте ломтиками толщиной 0,5 см. Посыпьте солью и оставьте.
овощи помойте, почистите. Лук обжарить. Очищенные от кожицы помидоры и чеснок мелко нарежьте. Тушите с луком минут 20.
Баклажаны сполосните, подсушите и обжарьте.
Огнеупорную форму смажьте жиром.
Слоями выложите баклажаны,
брынза, натертая на терке,
соус из помидор.
Так, пока не закончатся ингредиенты.
Сверху посыпьте тертым сыром и базиликом.
Запекайте в духовке 25 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29786/]Слоеный пирог из баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/29786/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1901/190125.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Очень вкусное летнее блюдо. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Брынза, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердый, Базилик.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеный пирог из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1901/190125.jpg" alt="Рецепт: Слоеный пирог из баклажанов" title="Рецепт: Слоеный пирог из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное летнее блюдо. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеный пирог из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/29786/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеный пирог из баклажанов

Очень вкусное летнее блюдо. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Слоеный пирог из баклажанов»:

Баклажан Помидор Брынза Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Базилик

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1235

Салат "Фатуш"

95
1235
25553

546

Канапе "Креветка"

83
546
102884

317

Трюфеля шоколадные

45
317
15029

Комментарии и отзывы