Вот такой вот интересный рецепт, огурчики получаются остренькие и хрустящие, может это и не новый рецепт, и никого я им не удивлю, но, все же, выношу на Ваш суд.
КолючкАПоваренок 5 уровня
- 25 июля 2009, 14:19
- 91758
Огурцы в томатной заливке "Остренькие"
Ингредиенты для «Огурцы в томатной заливке "Остренькие"»:
- Огурец (в идеале - корнишоны)
- Вода — 6 стак.
- Уксус — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Кетчуп (только Чили) — 5-6 ст. л.
- Чеснок — 4 шт
- Лист лавровый — 4 шт
- Перец черный (горошком)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1166.5 ккал |
белки
8.3 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
284.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.1 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Огурцы в томатной заливке "Остренькие"»:
-
Это я даю рецепт на 4 литровые баночки. Берем огурчики - у меня не было корнишонов, только такие, прям с грядки!
-
В баночку кладем по зубочку чеснока, лаврушку и перец
-
Плотненько укладываем огурчики
-
Вот так вот)))
-
Готовим маринад: в кастрюльку наливаем водичку, добавляем соль, уксус, сахар, кетчуп и ставим на огонь, пока не закипит
-
Когда закипел, снимаем с огня и заливаем баночки. Накрываем крышкой и ставим стерилизовать на 5-10 мин с момента закипания
-
Вот и все закатываем. Будем ждать зимы, что бы похрустеть!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2009 года GadenKa #
Спасибо большое, забрала!!!
Тоже мучает интерес, а какой вкус? кетчуп дает о себе знать?
25 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
28 июля 2009 года GadenKa #
8 сентября 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
25 июля 2009 года tat70 #
25 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Эллиса deleted #
25 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
25 июля 2009 года JuliaJil #
25 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Igolochka #
25 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Мама Оля #
25 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Мостик #
25 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: