Очень вкусное блюдо, особенно, в жаркий летний день (подходит, также, к плову, кебабу, мясным блюдам)
- 25 июля 2009, 16:31
- 8142
Райта с кабачками

Ингредиенты для «Райта с кабачками»:
- Кефир (густой) — 0,5 л
- Укроп (мелко порезанный) — 1/2 стак.
- Чеснок (мелко порезанный) — 1 ст. л.
- Кабачок (молодой) — 2 шт
- Масло оливковое (растительное) — 1/2 стак.
- Сок лимонный — 1/2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3398.2 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
284.9 г |
углеводы
168.5 г |
Порции | |||
ккал 566.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 47.5 г |
углеводы 28.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 237.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Райта с кабачками»:
-
кабачки нарезать кружочками, посолить
-
обвалять в муке и обжарить на растительном или оливковом масле
-
до золотистого цвета
-
сложить слоями в глубокую посуду
-
чеснок и зелень, измельченные, смешать в отдельной посуде
-
добавить соль, перец, кефир и выдавить сок лимона, хорошо размешать
-
залить этой смесью кабачки и поставить в холодильник, подать холодным

Комментарии и отзывы
25 июля 2009 года lelika # (модератор)
24 августа 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Inese #
24 августа 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
25 июля 2009 года DeAnna #
24 августа 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
25 июля 2009 года irmusha #
24 августа 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
25 июля 2009 года tat70 #
24 августа 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
25 июля 2009 года irmama #
24 августа 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
25 июля 2009 года wowan5 #
24 августа 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Натуля70 #
24 августа 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
25 июля 2009 года Таша78 #
24 августа 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: