Очень вкусно, очень сочно!!!
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 26 июля 2009, 12:15
- 5398
"Радда" мясные шарики в помидорной корзинке
Ингредиенты для «"Радда" мясные шарики в помидорной корзинке»:
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 600 г
- Кабачок — 300 г
- Помидор (крупные) — 7 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый (твердый) — 50 г
- Вино красное сухое — 0,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло оливковое
- Сухари панировочные / Панировка (белые, лучше собственного приготовления)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1253.7 ккал |
белки
31.7 г |
жиры
11.8 г |
углеводы
80.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «"Радда" мясные шарики в помидорной корзинке»:
-
Помидоры разрезать пополам, удалить мякоть. Готовые корзиночки сбрызнуть, немного, оливковым маслом, посолить и поперчить.
-
В миксере взбить яйцо, лук, чеснок и мякоть от трех помидоров.
-
Добавить полученный соус к фаршу.
-
Кабачок натереть на крупной терке.
-
Добавить к фаршу, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Сформировать шарики и обвалять их в сухарях.
-
Уложить шарик в помидорку.
-
Противень сбрызнуть маслом, вылить в него вино, уложить помидорные корзинки. На каждый шарик положить тонкую пластинку сыра. Отправить в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут.
-
Достаем. Аромат потрясающий!
-
Приятного аппетита!!! Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2009 года Оля-В deleted #
26 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года Raddamila #
26 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года Raddamila #
26 июля 2009 года Утренний рассвет #
26 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года Эллиса deleted #
26 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года irmama #
26 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года lelika # (модератор)
26 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года Konniia #
26 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года Femida #
26 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года Ольга Бабич #
26 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: