Такой необычный кекс у меня сегодня получился, меня порадовала нежная структура теста, ну и начинка из моих любимых продуктов.
КолючкАПоваренок 5 уровня
- 26 июля 2009, 15:15
- 11370
Кекс с сыром, ветчиной и перцем
Ингредиенты для «Кекс с сыром, ветчиной и перцем»:
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Вода (теплая) — 0.5 стак.
- Дрожжи — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ветчина — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Молоко — 1 ст. л.
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1573.9 ккал |
белки
74.1 г |
жиры
51.8 г |
углеводы
203.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 24.5 г |
Рецепт «Кекс с сыром, ветчиной и перцем»:
-
Итак замешиваем тесто: просеиваем муку и добавляем дрожжи.
Сахар и соль растворить вместе с маслом в теплой воде, влить в муку.
Перемешиваем, ставим в теплое место, чтобы поднялось. -
Перец, сыр и ветчину нарезаем кубиками.
Ветчину еще и обжариваем слегка,
зелень мелко нарезаем. -
Когда тесто поднялось, добавляем 3 сырых яйца, мешаем и ставим снова, чтобы поднялось.
-
Начинку засыпаем в тесто, солим, перчим и перемешиваем.
-
Я брала форму для выпекания тортов, формы, подходящей для кекса, я не нашла.
Застелила ее бумагой, вылила тесто - и в духовку -
Когда кекс почти будет готов, смешайте желток с молоком и смажьте кекс.
Вот и все готово.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2009 года zelenka82 #
очень удачный кексик)))
26 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
26 июля 2009 года swetik-semizwetik #
26 июля 2009 года Konniia #
26 июля 2009 года Утренний рассвет #
26 июля 2009 года Натали2089 #
26 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)
26 июля 2009 года Оля-В deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: