Это самое любимое блюдо моего мужа, он готов есть его и горячим и холодным в любое время дня и ночи!!!!! Просто в приготовлении и очень вкусно. Надеюсь вам понравится!!!!!!!
марьяна006Поваренок 3 уровня
- 26 июля 2009, 23:21
- 21485
Слоеная запеканка в духовке
Ингредиенты для «Слоеная запеканка в духовке»:
- Мясо ( свинина мякоть, а также будет вкусно и с курочной и с телятиной) — 500-600 г
- Шампиньоны — 300 г
- Картофель (молодой) — 1-1,5 кг
- Майонез
- Приправа (для свинины, для картофеля, чеснок, соль, перец черный и белый)
- Сыр твердый — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2369 ккал |
белки
94.7 г |
жиры
17.2 г |
углеводы
211.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Слоеная запеканка в духовке»:
-
Я мариновала свинину пару часов: соль, перец и залила минеральной водой "с газиками". Но можно и сразу приступать к готовке.
Обжариваем мясо -
Измельчаем грибы
-
картофель режем дольками
-
Заранее догадываясь, что одной порции мне будет мало я использовала две формы :)
Форму смазать маслом и выложить слой мяса -
Сверху посыпать специями
-
Слой грибов
-
Слегка смазать майонезом
-
Выкладываем картофель и посыпаем специями для картофеля, солью и белым перцем
-
Смазываем майонезом
-
Накрываем фольгой и ставим в хорошо разогретую духовку на средний огонь
-
Готовиться около часа, когда блюдо будет почти готово посыпать натертым на терке сыром и поставить подрумяниться уже без фольги. Сфотографировать целиком не успела, т.к. муж пришёл с работы голодный и вместе с ним нагрянули гости!!!! Это все, что успела заснять. а после запеканка исчезла :)) :) :)
-
В разрезе!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2009 года SVETAnet deleted #
26 июля 2009 года марьяна006 # (автор рецепта)
26 июля 2009 года ALadda #
26 июля 2009 года марьяна006 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: