Очень-очень вкусно и быстро!!! Мы были на отдыхе, и нам приготовили это блюдо, всем очень понравилось, я попросила рецепт у повара и решила приготовить дома сама, это действительно очень вкусно и просто!!!
TanyaПоваренок 5 уровня
- 27 июля 2009, 9:16
- 814657
Мясные оладьи
Ингредиенты для «Мясные оладьи»:
- Свинина — 600 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Перец черный
- Соль
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2614.3 ккал |
белки
123.6 г |
жиры
182.7 г |
углеводы
118.4 г |
| Порции | |||
| ккал 653.6 ккал |
белки 30.9 г |
жиры 45.7 г |
углеводы 29.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.1 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Мясные оладьи»:
-
Свинину (можно куриное филе или филе индейки, тоже очень вкусно получается) порезать тонкой соломкой.
-
В мясо добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, мелко нарезанный лук, чеснок выдавить. Всё хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 1 час.
-
Потом жарить оладьи, минут по пять каждую сторону.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2023 года virgola71 #
2 декабря 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
С мясом, курицей и любыми добавками. Всегда выручит. Вкусно, много, аппетитно.
Добавила приправу для свинины, поэтому такие желтоватые.
Спасибо!
18 февраля 2023 года tankibi #
28 апреля 2022 года alen4ik2008 #
9 июня 2021 года Юлия Саргина #
28 мая 2021 года huretskaya #
26 апреля 2021 года Алёновка #
21 августа 2022 года nadya6868 #
26 апреля 2021 года Алёновка #
25 апреля 2021 года irinadogot id10 #
11 сентября 2022 года НатальяМалинкина #
11 апреля 2021 года Galyna-75 #
4 апреля 2021 года pogoninimv #
8 октября 2020 года katy 86 08 #
28 апреля 2020 года v gostyax #
15 декабря 2019 года vovchik_it #
Делал из 1 кг корейки, остальное все пропорционально - 5 яиц, 5 ложек крахмала (потом еще пару ложек добавил, а то рассыпалось) и майонеза, 5 чеснока и 2 луковицы. Полоски корейки кажется получились длинноватые ~ 15см, в след. раз пополам порежу.
Понял как надо жарить, чтоб обе стороны были аккуратными. Жарил на сильном огне, 1 минуту на 1 стороне, потом переворачиваю, утрамбовываю сверху мягкими ударами лопатки и 2 минуты на другой, потом обратно и еще минуту на первой.
Жене и мне понравилось, спасибо за рецепт, добавляю в книгу
8 декабря 2019 года ingrida abraityte #
3 ноября 2019 года rif83 #
31 октября 2019 года Golda8 #
25 сентября 2019 года Ольгуня 2019 #
25 сентября 2019 года Ольгуня 2019 #
19 сентября 2019 года Vicentina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: