Решила попробовать такой способ фарширования кабачков. А почему бы и нет? Получилось очень вкусно.
ЛягухаПоваренок 4 уровня
- 29 июля 2009, 3:52
- 8304
Кабачки, фаршированные вермишелью с курицей
Ингредиенты для «Кабачки, фаршированные вермишелью с курицей»:
- Кабачок — 2 шт
- Вермишель — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Грудка куриная — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Масло сливочное (для жарки) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1443.9 ккал |
белки
100.7 г |
жиры
52.8 г |
углеводы
127.1 г |
| Порции | |||
| ккал 361 ккал |
белки 25.2 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 31.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.6 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Кабачки, фаршированные вермишелью с курицей»:
-
Моем, чистим кабачки. Разрезаем поперек (у меня получилось, что каждый кабачок на 4 части). Аккуратно, ложкой, вынимаем середину кабачка. Солим получившийся "стаканчик".
-
Мелко нарезаем куриную грудку, солим, перчим и оставляем минут на 15.
-
Отвариваем вермишель.
-
Жарим на сливочном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета. К луку добавляем куриные грудки, хорошо их обжариваем. Затем добавляем мелко нарезанный помидор и еще все вместе жарим минут 10.
-
Перемешиваем получившуюся поджарку с вермишелью. Наполняем кабачковые "стаканчики" смесью из вермишели, лука, куриных грудок и помидоров. Ставим в разогретую духовку до 200-210 градусов на 15 минут. Может температура в духовке должна быть и поменьше, чтобы верхняя часть вермишели не засохла! Но у меня этого не произошло.
-
Достаем из духовки кабачки, посыпаем тертым сыром и еще минут на 10-15 ставим в духовку. Вынимаем.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября Евгения 1976 # (модератор)
Вермишель и курица только сверху подсохла, но не беда, всё равно вкусно.
Большое спасибо!
2 августа 2009 года dog-rose # (модератор)
2 августа 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года КолючкА #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года koshamysha #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года ольчик7 #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года melinda #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года tat70 #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Raddamila #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Lzaika45 #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Bjola Maya #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года alisa-108 #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Ольга Бабич #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Натуля70 #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года swetik-semizwetik #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Олесё #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года мисс #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
29 июля 2009 года руська #
29 июля 2009 года Лягуха # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: