• 29 июля 2009, 9:44
  • 122964

Огурцы консервированные в томатном соке

Рецепт: Огурцы консервированные в томатном соке

И закуска, и питьe.

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы консервированные в томатном соке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
409.9 ккал
белки
18.9 г
жиры
1.2 г
углеводы
84.7 г
100 г блюда
ккал
77.3 ккал
белки
3.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
16 г

Рецепт «Огурцы консервированные в томатном соке»:

  • Перец моем, обрезаем верхушки вместе с плодоножкой и семенным гнездом, удаляем семена.

  • Почистить чеснок.

  • Огурцы моем, укладываем в банки в месте с горьким перцем и заливаем кипятком.

  • Перец с чесноком перемалываем в блендере.

  • Эту смесь выливаем в томатный сок. Добавляем соль, сахар по вкусу.

  • С огурцов сливаем воду и кладём душистый перец. Томатный сок кипятим и заливаем огурцы. Наполненные банки накрываем прокипяченными крышками и стерилизуем: поллитровые банки - 15 мин, литровые - 20, трехлитровые - 35 мин. Затем банки укупориваем, переворачиваем вниз горлышком и охлаждаем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы консервированные в томатном соке
Рецепт: Огурцы консервированные в томатном соке

И закуска, и питьe.

Ингредиенты для «Огурцы консервированные в томатном соке»:

Фотографии «Огурцы консервированные в томатном соке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сок, наверное, вкуснющий?! +++
Да, очень вкусный!!!
А уксус не нужен?
Нет.Так как сок кисленький и плюс стерелизация.А при стерелизации не всегда добовляют уксус.
также делала, но не перемалывала перец и чеснок++++++++
Если перец и чеснок перемолоть, то у сока получается пикатный вкус и пахнет он по другому.И свои ароматы отдаёт лучше.
Какая интересная идея!+++++++ Когда-то что-то подобное пробовала, надо повторить! Забираю
Супер!!! Моя бабулечка такие закатывает, это просто объедение какие огурчики получаются!!!!!!!!!!!!!!!! (да, к стати бабушка заливает соком натуральным из домашних помидоров, а вы каким?) Только +++++++++++
Тоже из домашних помидоров.
Очень вкусно!!!
Выглядит аппетитно, должно быть и вкусно++++!
интересно! уже хочу
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки