Вкусно, полезно, питательно. Мясо с овощами.
Masha NMVПоваренок 2 уровня
- 29 июля 2009, 11:06
- 7849
Перец, фаршированный маринованной курицей и овощами
Ингредиенты для «Перец, фаршированный маринованной курицей и овощами»:
- Филе куриное (большое) — 1 шт
- Перец черный (болгарский) — 1 кг
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
- Кабачок — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Сок томатный — 1,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3441.9 ккал |
белки
178.8 г |
жиры
73.6 г |
углеводы
445.9 г |
| Порции | |||
| ккал 573.7 ккал |
белки 29.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 74.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Перец, фаршированный маринованной курицей и овощами»:
-
Филе порезать на мелкие кусочки.
-
Добавить майонез, горчицу, укроп, петрушку, лук, соль, перец.
-
Хорошенько перемешать и оставить на 30 минут.
-
Меленько режем кабачок и тушим.
-
Когда немного протушится (10-15 мин), добавляем меленько нарезанные помидоры и тертый чеснок и тушим еще минут 15.
-
Чистим перец, фаршируем сначала мясом, потом тушеными овощами.
-
Укладываем в кастрюлю (сверху посыпаем лучком от маринада), заливаем томатным соком и ставим тушить. Можно долить немного водички. Тушим минут 30.
-
Вкус получаемся достаточно необычный. Овощи, чесночок, мяско - полноценный ужин. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2009 года Arin4ic #
29 июля 2009 года Masha NMV # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: