Давно собиралась попробовать приготовить "колечки", наконец-то решилась. И вот результат... Моим понравилось. А вы когда-нибудь пробовали лук, жареный в тесте?
- 29 июля 2009, 18:23
- 143793
Луковые кольца
![Рецепт: Луковые кольца Рецепт: Луковые кольца](https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1917/191738.jpg)
Ингредиенты для «Луковые кольца»:
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Масло подсолнечное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1416.1 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
17.1 г |
углеводы
268.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 166.6 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 2 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Луковые кольца»:
-
Смешать молоко с яйцами,
-
Добавить соль, соду, муку и всё хорошо перемешать (я использовала миксер). Тесто получается, примерно, как на оладьи. Дать постоять минут 30.
-
Лук порезать кольцами 2-3 мм. Колечки отделить друг от друга.
-
Налить масло в сковороду так, чтобы лук закрывался, накалить. Колечки обмакнуть в тесто и жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладывать на бумажную салфетку, которая впитает излишки масла.
-
Вот столько колечек у меня получилось.
Комментарии и отзывы
30 июля 2009 года Cherry #
30 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
30 июля 2009 года Femida #
30 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
30 июля 2009 года мисс #
30 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
30 июля 2009 года tat70 #
30 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года m4richka #
30 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Ellis-Ellis #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года JOULLS #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Bjola Maya #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Нина Владимировна #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года наталия крем #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года zelenka82 #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года melinda #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Maria B #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года КолючкА #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Таньчик #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года руська #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года Leno-k #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
29 июля 2009 года кок юля #
29 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: