Очень быстро, просто, вкусно и сытно.
oksana_macПоваренок 1 уровня
- 30 июля 2009, 22:12
- 4617
Картофель "Ленивый"
Ингредиенты для «Картофель "Ленивый"»:
- Картофель (мелкий или среднего размера) — 30 шт
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Масло растительное — 40-50 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный (горошок) — 4-5 шт
- Специи (любмиые) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3830.4 ккал |
белки
83.9 г |
жиры
34.4 г |
углеводы
795.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Картофель "Ленивый"»:
-
Картофель (у меня молодой, но зимой использую старый- так даже вкуснее получается) выбрать, приблизительно, одинакового размера, хорошо вымыть, удалить "некрасивости". НЕ ЧИСТИТЬ!
-
Положить в котелок или кастрюлю с толстыми стенками и плотной крышкой.
-
Добавить соль, перец горошком, специи. Кастрюлю встряхнуть, чтобы содержимое смешалось.
-
Налить растительное масло, в достаточном количестве, чтобы покрылось дно кастрюли на 3-4 сантиметра.
-
Еще раз смешать, закрыть плотно крышкой, поставить на огонь (сначала большой, а, когда масло закипит - уменьшить). Готовить, периодически помешивая, до готовности (30-40мин). В конце положить измельченный (чеснокодавкой или мелко нарезанный) чеснок, смешать, минутку подержать под крышкой и выключить огонь. Подавать со сметаной и малосольными огурчиками.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2009 года melinda #
30 июля 2009 года сонюшка deleted #
30 июля 2009 года криснат #
30 июля 2009 года Ellis-Ellis #
31 июля 2009 года sana swiss #
31 июля 2009 года Ellis-Ellis #
31 июля 2009 года sana swiss #
31 июля 2009 года Ellis-Ellis #
Это для совсем уж ленивых
31 июля 2009 года sana swiss #
31 июля 2009 года Ellis-Ellis #
31 июля 2009 года JOULLS #
1 августа 2009 года sana swiss #
3 августа 2009 года oksana_mac # (автор рецепта)
30 июля 2009 года Аленкин #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: