Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

OksyПоваренок 7 уровня

2 августа 2009, 15:05
4749

Кекс с корицей, черникой и голубикой

Как оказалось, сочетание корицы, черники и голубики очень интересное. Я как-то привыкла, что корица и яблоки - это здорово, поэтому и не пыталась добавлять корицу в выпечку с другими фруктами и яблоками. Кекс готовится очень просто. По текстуре нежный, влажный, сочный за счет ягод, и очень ароматный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с корицей, черникой и голубикой»:

Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Масло растительное (+ для смазывания) — 1/2 стак.
Сахарная пудра (+ для посыпки) — 1/2 стак.
Сметана — 1/2 стак.
Цедра лимона — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Черника (и голубика) — 1 стак.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3986.3 ккал	белки 45.9 г	жиры 281.3 г	углеводы 325 г
100 г блюда
ккал 340.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 24 г	углеводы 27.8 г

Рецепт «Кекс с корицей, черникой и голубикой»:

Муку, разрыхлитель и корицу просеять.
Масло взбить с сахарной пудрой.
Добавить сок лайма, тертую цедру лимона, сметану, по одному вбить яйца, добавить муку и перемешать.
Промытую и обсушенную чернику с голубикой слегка припорошить мукой. Добавить в тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, можно предварительно слегка присыпать манкой, если боитесь, что прилипнет.
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности.
При подаче присыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: кекс десерт выпечка

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30169/]Кекс с корицей, черникой и голубикой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30169/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1930/193038.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Как оказалось, сочетание корицы, черники и голубики очень интересное. Я как-то привыкла, что корица и яблоки - это здорово, поэтому и не пыталась добавлять корицу в выпечку с другими фруктами и яблоками. 
Кекс готовится очень просто. По текстуре нежный, влажный, сочный за счет ягод, и очень ароматный.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Корица, Масло растительное, Сахарная пудра, Сметана, Цедра лимона, Сок лимонный, Яйцо куриное, Черника.
Тэги: кекс, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с корицей, черникой и голубикой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1930/193038.jpg" alt="Рецепт: Кекс с корицей, черникой и голубикой" title="Рецепт: Кекс с корицей, черникой и голубикой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как оказалось, сочетание корицы, черники и голубики очень интересное. Я как-то привыкла, что корица и яблоки - это здорово, поэтому и не пыталась добавлять корицу в выпечку с другими фруктами и яблоками. 
Кекс готовится очень просто. По текстуре нежный, влажный, сочный за счет ягод, и очень ароматный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с корицей, черникой и голубикой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30169/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с корицей, черникой и голубикой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с корицей, черникой и голубикой»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Корица Масло растительное Сахарная пудра Сметана Цедра лимона Сок лимонный Яйцо куриное Черника

Тэги: кекс, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс с корицей, черникой и голубикой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 января 2024 года lila piskaridze #

22 марта 2020 года Akira Shinrei #

[+5]

Вкусный пирог, без заморочек. Спасибо.

21 июля 2013 года исследователь кухни #

Приготовила. мня-мнямка!

Нам с мужем понравилось ОБОИМ. А это само по себе ФЕНОМЕН.

22 июля 2013 года Oksy # (автор рецепта)

Здорово! Рада, что понравилось обоим!

23 августа 2009 года Natali-bar #

Спасибо за рецепт, очень вкусно! правда сначало смутило растительное масло в рецепте(раньше в выпечке не использовала), но результат превзошел все ожидания- семейство все смолотило

23 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я рада, что Вам понравился этот кексик. Я знаю немало рецептов с растительным маслом в ингредиентах, такие кексы отличаются от тех, что на сливочном масле. Есть в них своя изюминка!

4 августа 2009 года руська #

Интересный рецептик! Вам++++++++++++++++++++++++

4 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

3 августа 2009 года Эллиса deleted #

Вкуснотища, красотища!!! СУПЕР!!!!

4 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Эллочка, спасибо!

3 августа 2009 года fana deleted #

4 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

3 августа 2009 года мисс #

Какая прелесть

4 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Светик, благодарю!

3 августа 2009 года seemelody #

суперский кекс, очень вкусный

4 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Яночка, спасибо!

3 августа 2009 года Lora1 #

кекс-красавец

,даже по фотке видно ,что мокренький,люблю

4 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я тоже любитель таких мокрых от ягод кексиков.

2 августа 2009 года Лягуха #

Очень вкусненький кекс, супер!!!

4 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!