Я любитель макаронных изделий во всех их проявлениях. Так что пройти мимо этого блюда в японском ресторане просто не смогла. Решила дома попробовать приготовить такую же лапшу. Мне понравилось. Надеюсь, что и вам тоже понравиться.
ЖенюляПоваренок 1 уровня
- 2 августа 2009, 16:33
- 406948
Лапша "Удон" с курицей
Ингредиенты для «Лапша "Удон" с курицей»:
- Удон (лапша пшеничная) — 1/2 пач.
- Курица (грудки) — 1-2 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Шампиньоны — 4-5 шт
- Соевый соус
- Кунжут
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2470.4 ккал |
белки
285.5 г |
жиры
89.5 г |
углеводы
130.5 г |
| Порции | |||
| ккал 617.6 ккал |
белки 71.4 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 32.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.8 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Лапша "Удон" с курицей»:
-
Подготавливаем все необходимые продукты. И одновременно ставим греть воду для нашей лапши.
-
Нарезаем перец, помидоры и грибы.
-
Нарезаем курицу небольшими полосочками.
-
Обжариваем в небольшом количестве масла с добавлением соевого соуса все ингредиенты до готовности. Соединяем нашу курицу с овощами с лапшой и на медленном огне немного тушим в течении 5 минут. В этот момент так же довавляем семена кунжута.
-
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2014 года Лафии #
18 декабря 2013 года Простая #
19 декабря 2013 года Женюля # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Mamita SI #
19 декабря 2013 года Женюля # (автор рецепта)
5 августа 2013 года tango82 #
27 апреля 2013 года murex #
Т.к. живу одна, и готовить из кучи скоропортящихся продуктов нет ни желания, ни возможности (портится быстрее, чем успеваю съесть), решила перейти на азиатскую кухню: больше половины ингредиентов составляют рис и лапша, которые могут лежать очень долго и не портиться, остальное докупается по мере необходимости.
Главной проблемой такого выбора стал мой молодой человек, зверушка к еде очень требовательная. На свой страх и риск решила приготовить по Вашему рецепту (со всякими макаронами он не дружит категорически). Правда, в качестве овощной заправки брала болгарский перец, перец чили, и в готовое блюдо добавила порезанные корнишоны и пекинскую капусту. И вместо вина вылила в сковородку треть банки уксуса от корнишонов.
Вы не поверите. Последний раз он выражал такой восторг, когда впервые узнал, что я вообще умею готовить! Переход на азиатскую кухню одобрен! Спасибо и успехов вам! Ждём новых кулинарных открытий!
10 апреля 2013 года Mantis #
1 апреля 2013 года Roca #
1 апреля 2013 года Dareshka #
1 апреля 2013 года Dareshka #
1 апреля 2013 года Dareshka #
18 сентября 2012 года AlenaK deleted #
25 февраля 2012 года Nawie #
Но не подскажете - у вас грибы уже в готовом блюде чувствуются? Я положила даже больше, чем в рецепте указано, но в итоге будто бы и не добавляла их... Может правда что-то не так сделала
14 ноября 2011 года snowygirl24 #
28 января 2011 года 4erepawka #
22 сентября 2010 года Anastasia Vuk #
8 марта 2010 года Mellisin #
13 марта 2010 года Женюля # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года Atiana #
14 февраля 2010 года Atiana #
15 февраля 2010 года Женюля # (автор рецепта)
14 сентября 2009 года White Cat #
14 февраля 2010 года Женюля # (автор рецепта)
4 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
4 августа 2009 года Женюля # (автор рецепта)
4 августа 2009 года руська #
4 августа 2009 года Женюля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: